"Отбивные" из вешенок
Ингредиенты
350 г вешенок, 1 яйцо, 0,5 ст. л. муки, соль и молотый черный перец по вкусу, растительное масло для жаренья.
Способ приготовления
У грибов отрезать ножки, шляпки слегка отбить, посолить и поперчить. Из яйца, муки и щепотки соли сделать кляр. Каждую шляпку гриба обмакивать в тесто и жарить на сковороде в растительном масле с двух сторон.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Если у Вас есть электрический сапог-грелка, ему можно дать вторую профессию. Тесто в таком сапоге подходит очень быстро – нагрев равномерный и несильный, почти как в русской печи.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной