Форшмак оригинальный
Ингредиенты
5 шт. картофеля, 1 слабосоленая сельдь, 1 репчатая луковица, 2 яйца, сваренных вкрутую, 2 ст. л. майонеза, 0,5 стакана растительного масла.
Способ приготовления
Картофель отварить, сельдь очистить и освободить от косточек, лук очистить. В мясорубке прокрутить картофель, сельдь и репчатый лук. Все хорошо перемешать, добавить растительное масло, как следует все перемешать руками. Яйца отварить и мелко нарезать или натереть. В селедочницу выложить картофельно-селедочную массу, придать форму рыбки. Смазать майонезом, сверху украсить натертыми на мелкой терке яйцами.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Варенье, которое начало бродить или закисать, надо немедленно переварить, добавив на 1 кг варенья 200 г сахара. Варенье при этом сильно пенится — пену надо тут же снимать, прекратить варку. Когда варенье перестанет пениться, его в горячем виде разливают в банки, дают остыть и тщательно закупоривают.
Новые рецепты
Форшмак из консервов "Скумбрия натуральная" с яблоком Скумбрия, яблоки, Репчатый лук
Форшмак из консервов "Сардины в масле" с творогом и зеленью
Форшмак оригинальный
Форшмак классический
Сырный паштет с анчоусной пастой
Паштет из плавленого сыра с ветчиной
Сырный паштет со сметаной
Паштет из сыра с плесенью
Паштет из брынзы с томатной пастой
Паштет из брынзы с помидорами и зеленым сладким перцем