Форшмак оригинальный
Ингредиенты
5 шт. картофеля, 1 слабосоленая сельдь, 1 репчатая луковица, 2 яйца, сваренных вкрутую, 2 ст. л. майонеза, 0,5 стакана растительного масла.
Способ приготовления
Картофель отварить, сельдь очистить и освободить от косточек, лук очистить. В мясорубке прокрутить картофель, сельдь и репчатый лук. Все хорошо перемешать, добавить растительное масло, как следует все перемешать руками. Яйца отварить и мелко нарезать или натереть. В селедочницу выложить картофельно-селедочную массу, придать форму рыбки. Смазать майонезом, сверху украсить натертыми на мелкой терке яйцами.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Пересоленное тесто можно исправить, если замесить новую порцию без соли, а затем их тщательно смешать.
Новые рецепты
Суп из цветной капусты (8)
(Датская кухня)
Куриный бульон с овощами
(Датская кухня)
Тыквенный суп с яблоками
(Датская кухня)
Картофельный суп с луком-пореем (3)
(Датская кухня)
Рыбный суп по-датски
(Датская кухня)
Суп с фрикадельками и клёцками
(Датская кухня)
Гороховый суп с копчёной свининой
(Датская кухня)
Суп из солёной трески
(Датская кухня)
Куриная грудка на пару
Тилапия на сковороде Тилaпия, Масло, Соль, перец, Лимонный сок
(Сковородка)