Мясной хлеб (2) (Духовка)

Духовка
Мясной хлеб (2)

Ингредиенты

Свинина 700 гр. Говядина 300 гр. Яйцо 1 шт. мука пшеничная 30 гр. Соль 20 гр. Перец черный 5 гр. Тмин 5 гр. Ванилин 5 гр. Мускатный орех   по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Мясной хлеб

Мякоть говядины и свинины промыть, нарезать кусочками весом примерно по 50-100 г, засолить и выдержать 12-24 ч. Затем пропустить через мясорубку, добавить яйцо, пряности, натертый на мелкой терке мускатный орех, все тщательно перемешать. Приготовленную массу сформовать в виде хлеба, уложить в форму

масса в форме по рецепту Мясной хлеб

и запечь в духовке.

готовый хлеб по рецепту Мясной хлеб

Комментарии
Оставить комментарий
Котлеты из куриной грудки с морковью и луком
Котлеты из куриной грудки с морковью и луком
Бутерброд с печенью трески
Бутерброд с печенью трески

Кулинарный лайфхак

Рыба не будет пахнуть тиной, если промыть ее в крепком соленом растворе.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной