Яблочные тарталетки (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

4 яблока, 130-150 г твердого сыра, 1 лимон, 6-8 ядер грецких орехов, 2-3 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка сметаны, соль, черный молотый перец по вкусу, зелень.

Способ приготовления

  • Яблоки вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину и мякоть, оставив стенки толщиной 5-7 мм.
  • Сыр и мякоть яблок нарезать мелкими кубиками, орехи подсушить на сковороде без масла или в нагретой до 170°С духовке, остудить, мелко порубить, перемешать с сыром и яблоками.
  • Салат по вкусу посолить и поперчить, заправить смесью майонеза, сметаны и лимонного сока. Выложить в половинки яблок, украсить орехами, зеленью и подавать.
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Чтобы сырая птица быстрее сварилась, натрите её снаружи и изнутри лимоном или выдержите 2—3 ч в смеси, состоящей из равных частей воды и уксуса.