Сметанный соус для овощных салатов

Ингредиенты

Сметана 800 гр. 3% уксус 150 гр. Сахар 80 гр. Перец молотый 0,8 гр.

Способ приготовления

Уксус влить в посуду, добавить сахар, соль, молотый перец и хорошо размешать лопаткой. Полученную смесь соединить со сметаной перед подачей. Соус подается к салатам из овощей, фруктов, цветной капусты, грибов с овощами и т. п.

Оставить отзыв

Цуккини фаршированные

Паста с мидиями в сливочном соусе

Совет еще

Мясо, которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо немедленно после снятия с решетки. Необходимость соблюдения этого правила вызвана тем, что соль делает сырое мясо влажным, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу большую горечь.

Новые рецепты