Салат "по-французски"
Способ приготовления
Макароны отварить в соленной воде, откинуть на дуршлаг и промыть. Дать стечь воде.
Мясо отварить, нарезать кубиками. Помидоры и грибы тоже нарезать кубиками.
Подготовленные ингредиенты соединить, аккуратно перемешать и выложить в салатник. Приготовить заправку. Соединить растительное масло, лимонный сок, черный перец и соль. Перемешать.
Салат залить заправкой. Сверху посыпать измельченным луком-пореем. Дать салату постоять в течение 20-30 минут.
Примечание:
Мясо можно не сварить, а обжарить.
Оставить отзыв
Совет еще
В варенье из айвы и груш хорошо добавлять немного лимонной кислоты (на 1 кг сахара 1/4 ч. л.), предварительно растворив ее в небольшом количестве воды.