Отбивные из куриных грудок в кляре

Способ приготовления

Куриную грудку нарезать кусочками. Сдобрить специями. Отдельно взбить яйца и добавить их в майонез. Все тщательно перемешать с добавлением специй и приправы "Maggi" на 2-е со сливками. Каждый кусочек курочки обвалять в муке и обмакнув в полученную смесь обжарить.

Оставить отзыв

Совет еще

При разделке мяса, когда нужно отделить плёнки, жилы, жир, одной рукой нужно держать мясо, а другой нож. А вот роль третьей руки, которая держит отделяемую часть может выполнить зажим типа крокодильчик. Пружину необходимо заменить на более сильную.