Суп с пельменями (2)

Ингредиенты

Бульон куриный 2 л. Репчатый лук 2 шт. Помидоры 2 шт. Шпинат 500 гр. пельмени 700 гр. Соль по вкусу Перец черный по вкусу Специи по вкусу

Способ приготовления

Лук и помидоры нарезать небольшими кубиками. В сковороде с раскаленным маслом спассеровать лук. Добавить помидоры и обжарить.
Бульон вскипятить. Добавить в него измельченный шпинат. Вскипятить. Добавить лук с помидорами. Ещё раз вскипятить. Посолить. Поперчить. Добавить специи.
В кипящий бульон опустить пельмени. Варить в течение 5-7 минут.

Подавать с уксусом или сметаной.

Оставить отзыв

Калмыцкие пельмени - бёрики

Рулет "индейка в апельсинах" (Духовка)

Совет еще

Заморозьте остатки хлеба для использования в самых разных блюдах. С помощью терки можно получить отличную хлебную крошку, которая может быть заменителем крахмала для различных блюд с жидким тестом и супов.

Новые рецепты