Сложное пельменное тесто

Ингредиенты

  • 1 стакан пшеничной муки,
  • 1 стакан гречневой муки,
  • 2 яйца,
  • 1/2 стакана холодной воды,
  • 1 ч. л. соли

Способ приготовления

Смешать пшеничную и гречневую муку, просеять смесь  в миску, сделать в ней воронку, вбить в нее яйца и, подливая понемногу воду, замесить тесто. Это тесто можно разделывать сразу.

Комментарии
Оставить комментарий
Макароны со шпинатом, беконом и кедровым орехом
Макароны со шпинатом, беконом и кедровым орехом
Пикантные шарики (Духовка)
Пикантные шарики

Кулинарный лайфхак

чтобы мясо было сочным, а не жестким и безвкусным, надо закладывать его в крутой кипяток.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной