Салат с красной рыбой, яйцами и огурцами

Ингредиенты

Яйца 3–4 штуки
Слабосолёная или подкопчённая красная рыба 250–300 гр.
Свежие огурцы 3 штуки
Укроп 1 маленький пучок
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Майонез по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Салат с красной рыбой, яйцами и огурцами

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите. Немного рыбы оставьте для украшения. Огурец нарежьте кубиком,

нарезанный огурец по рецепту Салат с красной рыбой, яйцами и огурцами

яйцо произвольно измельчите,

нарезанное яйцо по рецепту Салат с красной рыбой, яйцами и огурцами

рыбу нарежьте кубиком.

нарезанная рыба по рецепту Салат с красной рыбой, яйцами и огурцами

Несколько веточек укропа отложите, остальные нарубите. Сложите всё в миску, посолите, поперчите,

смешанные продукты по рецепту Салат с красной рыбой, яйцами и огурцами

заправьте майонезом и перемешайте. Оставшуюся рыбу нарежьте лентами и сверните в рулетики. Выложите на салат сверху вместе с веточками укропа. Для подачи можно выложить салат в тарталетки или подавать в салатнике.

Оставить отзыв

Жареный картофель с яйцами

Суп-лапша

Совет еще

В свинине содержится большое количество витамина В1 по сравнению с другими видами мяса. В то же время, витамин В1 разрушается от нагрева и легко растворяется в воде. Поэтому, для извлечения максимальной пользы от свинины поджаривайте ее или тушите, но с минимальным использованием жидкости. Если свинину все-таки надо варить то уменьшите до минимума количество жидкости. Получившийся бульон будет так же весьма полезен.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)