Заварное тесто для пельменей
Ингредиенты
- 2 стакана муки,
- 1/2 стакана кипятка,
- 3 ст. л. растительного масла,
- 1 ч. л. соли
Способ приготовления
В растительное масло влить кипяток, всыпать муку и быстро замесить тесто. Разделывать его надо сразу. Такое тесто можно разделывать без дополнительного подсыпания муки.
Оставить отзыв
Совет еще
Во время сушки овощей на солнце уничтожается большее количество витаминов, чем в сушильных шкафах, где они сушатся быстро и при высокой температуре. Если овощи предварительно ошпариваются кипятком в течение 1—2 мин, то потери в витаминах при последующей сушке незначительны.