Заварное тесто для пельменей

Ингредиенты

  • 2 стакана муки,
  • 1/2 стакана кипятка,
  • 3 ст. л. растительного масла,
  • 1 ч. л. соли

Способ приготовления

В растительное масло влить кипяток, всыпать муку и быстро замесить тесто. Разделывать его надо сразу. Такое тесто можно разделывать без дополнительного подсыпания муки.

Оставить отзыв

Совет еще

При варке и жаренье мяса не рекомендуется полностью срезать с него жир. Тонкий слой жира препятствует потере сока, в связи с чем оно получается более сочным и вкусным. Сочность мяса сохраняется и тогда, когда его жарят большим куском в сильно разогретом жиру.