Начинка из судака

Способ приготовления

Филе пропустить через мясорубку. Спассеровать мелко нарезанный лук в растительном масле. Добавить в фарш спассерованный лук, перец, соль, сахар. Перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Если пена бульона опустилась на дно, нужно влить в бульон холодной воды. Пена поднимется на поверхность и ее легко можно будет собрать.