Белая фасоль под сырным кремом

Ингредиенты

500 г крупной белой фасоли, 200 г сыра, 1/2 стакана вина, 1/2 стакана сливок, 2 ч. ложки семян тмина, 3-4 ст. ложки рубленой зелени петрушки, 4 тонких ломтика сырокопченого карбоната, соль.

Способ приготовления

  1. Фасоль замочить в воде на ночь. Залить ее в кастрюле свежей водой, посолить. Сварить до мягкости, но обязательно сохранить целостность фасоли. Воду слить.
  2. Сыр натереть на крупной терке. В кастрюлю влить вино и сливки, всыпать тертый сыр, растопить при слабом нагреве.
  3. Добавить семена тмина, рубленую зелень петрушки, перемешать. Сохранить приготовленный крем теплым.
  4. Фасоль выложить в салатник, полить сырным кремом. Украсить ломтиками сырокопченого карбоната, свернутыми «фунтиками».

Оставить отзыв

Рулетики капустные с морковью
Рулетики капустные с морковью
Гуляш без горшочка
Гуляш без горшочка

Совет еще

Маленьким комнатам больше всего подойдут обои без рисунка, с рельефным рисунком, светлых тонов - под рогожку, кожу, яичную скорлупу. Они прекрасно сочетаются с декоративными элементами под пробку, натуральное дерево, камень.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)