Форшмак с говядиной

Ингредиенты

1 большая селедка или 2 поменьше, 300 г сырой говядины, 2 ст. ложки масла, 1 ст. ложка сметаны, 1 яйцо, 3–4 стакана протертого отварного картофеля

Способ приготовления

Селедку очистить, снять кожицу. Мясо порубить мелко. Прибавить масло, сметану, яйцо, вымешать с вареным, протертым через сито картофелем, положить на сковородку и испечь в духовке.

Оставить комментарий

Грибная похлёбка

Салат из семги (2) (Русская кухня)

Совет еще

Кожу птицы не следует есть тем, кто придерживается диеты с низким содержанием жиров, ее лучше удалять перед запеканием или приготовлением жаркого. Если вы собираетесь готовить жареную курицу или индейку, во время жарки кожу не снимайте, чтобы мясо осталось сочным, а удалите перед едой.

Новые рецепты

Форшмак из консервов "Ставрида натуральная" с сыром и луком ставрида консервированная, Яйцо вареное, Плавленый сыр, Репчатый лук, Майонез Форшмак из консервов "Скумбрия натуральная" с яблоком Скумбрия, яблоки, Репчатый лук, Майонез Форшмак из консервов "Сардины в масле" с творогом и зеленью Форшмак оригинальный Форшмак классический Сырный паштет с анчоусной пастой Паштет из плавленого сыра с ветчиной Сырный паштет со сметаной Паштет из сыра с плесенью Паштет из брынзы с томатной пастой