Крендели (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

11 яиц, сахар, 1 стакан подсолнечного или горчичного масла, мука, 1 большая рюмка водки

Способ приготовления

10 желтков растереть с 1 стаканом сахара, вливать понемногу, все растирая, масло. Положить пену из 10 белков, вымешать, всыпать столько муки, чтобы тесто было мягкое, но не жидкое. Влить водку и выбивать тесто рукой. Выложить тесто на доску, резать по кусочку и сделать крендельки; смазать яйцом, посыпать сахаром и печь в очень горячей духовке.

Оставить комментарий

Тосты "Пицца"

Пастуший пирог (запеканка из фарша и картофельного пюре)

Кулинарный лайфхак

Если вы печете творожный торт или торт-мусс, то, вынув его из духовки, сразу же проведите ножом между тортом и бортиком противня, чтобы торт опал равномерно.

Новые рецепты