Отбивные из курицы или индейки (геклаптер бейлик) (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

белое мясо курицы (индейки) – 1 кг.;
жир – 100–150 гр.;
яйцо – 1–2 шт.;
сухари – 100–150 гр.;
чеснок, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Белое мясо курицы (индейки) нарезать порционно, отбить молоточком, запанировать в яйце и сухарях. Выбирать кусочки мяса пожирнее. Жарить в жире на умеренном огне. Сложить в кастрюлю с толстыми стенками, залить жиром, смешанным с тертым чесноком, перцем, накрыть крышкой и на малом огне довести до полной готовности.

Оставить комментарий

Суп-крем из овощей с апельсиновым соком

Медальоны из свинины в ягодном соусе (Аэрогриль)

Кулинарный лайфхак

Свежая капуста варится 20-25 минут, квашеная - 1 час, морковь - 15-25 минут, картофель, нарезанный кубиками, - 12-15 минут, шпинат, свежие помидоры - 6-8 минут.

Новые рецепты