Салат из курицы с грушами
Ингредиенты
- филе куриное - 250 гр.
- груша - 1 шт.
- лапша рисовая китайская - 100 гр.
- соя пророщенная - 50 гр.
- чеснок - 1 зубчик
- лук - 2 головки
- перец чили - 1 шт.
- арахисовое масло - 2 ст. ложки
- соль
Для заправки:
- соевый соус - 1 ст. ложка
- уксус из сидра - 1 ст. ложка
- сок лимонный - 2 ст. ложки
- сахар - 1 ч. ложка
- кунжутное масло - 1 ст. ложка
- арахисовое масло - 2 ст. ложки
- соль
Способ приготовления
Рисовую лапшу варите 3 минуты в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, обдайте холодной водой, обсушите. Для заправки соевый соус взбейте венчиком с сахаром, лимонным соком, уксусом, арахисовым и кунжутным маслом и солью. Куриное филе нарежьте брусочками, обжаривайте на масле 3 минуты, посолите. Грушу, очистив от кожуры, нарежьте ломтиками, соедините с соей, курицей, мелко нарезанными луком, чесноком и чили.
При подаче на блюдо выложите рисовую лапшу, смесь курицы с овощами, полейте заправкой, перемешайте.
Оформите кинзой.
Оставить отзыв
Совет еще
Если побрызгать несколько капель духов на абажур, то комната будет благоухать вашими любимыми духами. Сделайте это днём, так как свет лучше включать только спустя 2 часа.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)