Суфле из бананов (2)
Ингредиенты
- 10 яичных белков
- 200 г бананов
- 130 г сахарного песка
- 15 г сахарной пудры
- 10 г сливочного масла
Способ приготовления
Готовим пюре из очищенных сырых бананов, добавляем сахар и вводим взбитые белки. Массу кладем в форму, смазанную маслом, и запекаем.
При подаче посыпаем сахарной пудрой.
Оставить отзыв
Совет еще
Масло можно облагородить, обжарив в нем в момент перекаливания некоторые пряности: лук, чеснок, анис, фенхель, семена укропа. Их вынимают через пару минут, т.к. они сгорают и обугливаются.