Каша манная с крапивой и белокочанной капустой

Ингредиенты

- манная крупа - 40г
- листья крапивы - 50г
- белокочанная капуста - 50г
- вода - 100г
- сливочное масло - 8г
- соль.

Способ приготовления

Подготовленные листья крапивы и белокочанной капусты шинкуют. На дно посуды укладывают слой капусты, на нее ровным слоем высыпают манную крупу, слой нашинкованной крапивы и т. д. Продукты заливают кипящей соленой водой и варят 10-15 мин, каше дают упреть.

Оставить отзыв

Совет еще

Свежие пряные овощи и травы лучше всего разделывать на фарфоровых или керамических досках, а не на деревянных, которые впитывают соки и ароматы пряностей и долго продолжают удерживать их, что мешает разделке на той же доске других продуктов.