Мазурка с фундуком (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • яйцо - 5 шт.
  • сахарная пудра - 1 стакан (около 200 гр.)
  • лимонная цедра - 1 ст. л.
  • фундук (очищенный) - 250 гр.
  • сливки жирные - 1 стакан
  • ром - 2 ст. л.

Способ приготовления

Яичные желтки отделить от белков и растереть с сахаром добела. Затем постепенно добавьте лимонный сок, цедру, измельченный фундук. Белок взбейте в пену и соедините с желтками. Переложите эту массу в форму и поставьте печься примерно на час. Мазурка будет готов, когда начнет отставать от стенок формы, после чего она должна постоять в горячей духовке еще пимерно 15 минут.

Остывшую мазурку украсьте взбитыми с сахаром и ромом сливками.

Комментарии
Оставить комментарий
Оладьи с яблоками (3)
Оладьи с яблоками (3)
Борщ "русский" (Русская кухня)
Борщ "русский"

Кулинарный лайфхак

Снять налет от чая и кофе можно, протерев чашку столовым уксусом или крепким раствором поваренной соли.

Новые рецепты

Суп из цветной капусты (8)  (Датская кухня) Куриный бульон с овощами  (Датская кухня) Тыквенный суп с яблоками  (Датская кухня) Картофельный суп с луком-пореем (3)  (Датская кухня) Рыбный суп по-датски  (Датская кухня) Суп с фрикадельками и клёцками  (Датская кухня) Гороховый суп с копчёной свининой  (Датская кухня) Суп из солёной трески  (Датская кухня) Куриная грудка на пару  Тилапия на сковороде Тилaпия, Масло, Соль, перец, Лимонный сок (Сковородка)