Шоколадные маффины с вишней (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1 стакан муки, 1 ст. л. крахмала (лучше кукурузного), 2 ст. л. какао, 50 г темного шоколада, 75 мл молока, 125 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 6 ст. л. сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, 2 ст. л. консервированной вишни

Способ приготовления

Соединить просеянную муку, крахмал, какао, разрыхлитель. Шоколад поломать, залить горячим молоком и перемешать до однородности. Масло или маргарин комнатной температуры взбить с яйцами и сахаром. Добавить остывшее шоколадное молоко и смесь сухих ингредиентов. Замесить густое тесто. Вишню откинуть на сито, чтобы стек сироп. В подготовленные формочки выложить немного теста, на него – пару вишен и сверху накрыть оставшимся тестом. Формочки должны быть заполнены на 2/3 объема. Выпекать в разогретой до 200 °С духовке около 15—20 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Вареный цыпленок будет очень вкусным, если при варке положить в тушку головку лука или немного зелени петрушки.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)