Вегетарианский рисовый суп (Постный стол)
Постный столИнгредиенты
80 г риса, 100 г картофеля, 75 г моркови, 100 г лука, 1 зубчик чеснока, 20 г укропа или петрушки, 1 л бульона или воды, 4–5 горошин черного перца, 1 лавровый лист, соль по вкусу
Способ приготовления
В кипящую воду добавить чеснок, немного соли, нарезанные морковь и лук. Довести до кипения, варить 5 минут. Положить нарезанный крупными кубиками картофель и промытый рис, варить 15 минут при слабом кипении. Затем добавить лавровый лист, перец, соль, варить до готовности. Подавать, посыпав измельченной зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо само по себе содержит высокий процент разных солей, поэтому не всегда нуждается в дополнительном подсаливании. Особенно блюда, приготовленные на открытом огне. Чаще всего, добавленных к мясу пряностей, достаточно, чтобы подчеркнуть его вкус.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)