Вегетарианский рисовый суп (Постный стол)
Постный столИнгредиенты
80 г риса, 100 г картофеля, 75 г моркови, 100 г лука, 1 зубчик чеснока, 20 г укропа или петрушки, 1 л бульона или воды, 4–5 горошин черного перца, 1 лавровый лист, соль по вкусу
Способ приготовления
В кипящую воду добавить чеснок, немного соли, нарезанные морковь и лук. Довести до кипения, варить 5 минут. Положить нарезанный крупными кубиками картофель и промытый рис, варить 15 минут при слабом кипении. Затем добавить лавровый лист, перец, соль, варить до готовности. Подавать, посыпав измельченной зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо молодых животных лучше использовать для жареных блюд, а старое – для варки и тушения.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)