Суп молочный со свежими огурцами (Русская кухня)

Ингредиенты

  • 8 свежих огурцов,
  • 2 моркови,
  • 2 ст. ложки нарезанного укропа,
  • 4 ст. ложки сметаны, 
  • ½ л молока,
  • 1 л воды,
  • соль.

Способ приготовления

Огурцы нарезать соломкой, морковь сварить и натереть на крупной терке. Смешать огурцы, морковь, соль, сметану, холодное кипяченое молоко, кипяченую воду, укроп. Подать охлажденным.

Оставить отзыв

Совет еще

Сушеная очищенная фасоль содержит значительное количество белков, полноценных по аминокислотному составу, углеводов, минеральных веществ и витаминов.