Крендельки "Сахарные" (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ванилином, добавить яйцо, муку, вымесить однородное тесто.

Завернуть в пленку, убрать на холод на 30 минут. Затем из теста раскатать тонкие жгутики, свернуть их в крендельки. Выложить на противень, сверху смазать взбитым с молоком желтком. Выпекать 12-15 минут при 200° С. Готовые крендельки посыпать сахаром.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовку ставят небольшой сосуд с водой. Пар предохранит мясо от пригорания и пересыхания.