Крендельки "Сахарные"

Ингредиенты

70 гр. сахара, 150 гр. сливочного масла, 1 яйцо, 1 пакетик ванильного сахара, 250 гр. муки; 1 ст. ложка молока, 1 желток.

Способ приготовления

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ванилином, добавить яйцо, муку, вымесить однородное тесто.

Завернуть в пленку, убрать на холод на 30 минут. Затем из теста раскатать тонкие жгутики, свернуть их в крендельки. Выложить на противень, сверху смазать взбитым с молоком желтком. Выпекать 12-15 минут при 200° С. Готовые крендельки посыпать сахаром.

Оставить отзыв

Совет еще

Для холодных блюд картофель, морковь, свеклу варят в кожуре - при этом потеря питательных веществ уменьшается в 2-3 раза.