Главная
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты и закуски
Выпечка
Десерты
Напитки и коктейли
Заготовки
Соусы
Личный кабинет
Вход
Электронная почта или имя
Введите e-mail или имя, указанные при регистрации.
Пароль
Вход
Первый раз здесь? Зарегистрироваться
Забыли пароль?
Продукты
Рецепты по продуктам
По продуктам
Яйцо
Яичные желтки
Яичные желтки
Рецепты по продукту
Виды блюд
Вторые блюда
Завиванец овощной с творогом
Творог, Курага, Свекла, Морковь, Яйцо, крупа манная, мука пшеничная, Яичные желтки, Сахар, сухари панировочные, Растительное масло
Виды блюд
Салаты и закуски
Волованы из фасоли с грибами
Белая фасоль, Репчатый лук, Грибы, Корень петрушки, Корень сельдерея, Яичные желтки, сыр твердый, Сливочное масло, Молотый черный перец, Соль
Закуска из рубленого окорока
Копченый окорок, Сливочное масло, Луковица, Яичные желтки, Огурец, Помидоры, Зелень, Соус (любой)
Конвертики с сосисками и квашеной капустой
тесто слоеное, Сыр, сосиски, Растительное масло, Яичные желтки, капуста квашеная
Панировочные сосиски
сосиски, Яичные желтки, мука пшеничная, Подсолнечное масло, Пиво, Соль, Молотый черный перец
Рулетики из лососины и судака
Судак, лосось, перец, Соль, Сливки, яичный белок, Капуста, Пряности, Морковь, Репчатый лук, Яичные желтки, Лимонный сок, Зелень
Салат "марианна"
Яйцо, Шпинат, Шампиньоны, Растительное масло, Соль, Молотый черный перец, Ветчина, Огурец маринованный, Яичные желтки, Лимонный сок, Горчица, Йогурт, каперсы
Спаржа под соусом из шампиньонов
Спаржа, Шампиньоны, Сливочное масло, мука пшеничная, Бульон, Сливки, Сок 1 лимона, Яичные желтки, Мускатный орех, Перец молотый, Чеснок, Соль
Сырные шарики
сыр твердый, Сливочное масло, Яичные желтки, Молотый красный перец, орехи рубленые, Листья салата
Яичное холодное к супам
Яичные желтки, Яйцо, Молоко, Соль, Сливочное масло
Виды блюд
Десерты
"Гоголь-моголь" (2)
Яичные желтки, Сахар, Какао
Апельсины в ванильном соусе
Апельсин, Молоко, Яичные желтки, Сахар, мука пшеничная, Ванилин
Ванильные колечки
мука пшеничная, Сливочное масло, Сахарная пудра, сахар ванильный, Разрыхлитель, Миндаль, Яичные желтки, листья мяты
Пломбир "яблочный"
сливки жирные, Сахар, Яичные желтки, яблоки
Рулет "Мозаика" (2)
Свекла, Морковь, Яйцо, мука пшеничная, Курага, Творог, крупа манная, Яичные желтки, сухари панировочные, Сахар
Яблоко, фаршированное творогом
яблоки, Творог, крупа манная, Изюм, Сахар, Яичные желтки, Сливочное масло, Сахарная пудра
Яблоко, фаршированное творогом
яблоки, Творог, Яичные желтки, Сахар, Ванилин
Виды блюд
Напитки
Вино с пряностями (3)
Белое вино, Вода, Гвоздика, Корица, Яичные желтки, Сахар
Меланж по-лейпцигски
Коньяк, кофе черный, молоко сгущенное, Сахар, Яичные желтки
Виды блюд
Выпечка
"Мишка на Севере" (2)
Масло, Сахар, Яичные желтки, Сметана, Сода, Ванилин, Соль, Мука
Баранки рассыпчатые
Мука, Яичные желтки, Сливочное масло, Сахар, Сметана, Дрожжи, Соль
Гугельхупф
мука пшеничная, Дрожжи, Молоко, Сливочное масло, Яичные желтки, Сахар, Ванильный сахар, цедра лимонная, Сахарная пудра, Панировочные сухари
Крендель для елки
Мука, Маргарин, Сахар, Яичные желтки
Крупенник "творожный"
каша гречневая, Творог, Яичные желтки, Сахар, Сметана, Сливочное масло, сухари панировочные
Пасха с орехами
Творог, Сливочное масло, Сметана, Яичные желтки, Изюм, Орехи, цукаты, Сахар
Пахлава слоеная с орехами
Мука, Миндаль, Дрожжи, Мед, Топленое масло, Яичные желтки, Кардамон, Сахар, Соль
Сметанник
Мука, Сахар, Сметана, Яичные желтки, Соль, Сода, цедра лимонная, Сахарная пудра
Сосиски в тесте
Слоеное тесто, Сыр, сосиски, Яичные желтки, Растительное масло
Шарлот
Бисквит, Сливки, Сахарная пудра, Яичные желтки, Желатин, сироп, Клубника, Абрикосы
Виды блюд
Салаты и закуски
Салаты
Салат из фасоли с зеленью
Фасоль, Морковь, яблоки, Растительное масло, Уксус, Горчица, Яичные желтки, салат, Сельдерей
Виды блюд
Соусы
Винный соус к цветной капусте
Яичные желтки, яичный белок, Сахар, Сухое белое вино, Вода
Сметанный соус (2)
Белый соус, Яичные желтки, Сметана
УКРОПНЫЙ СОУС
Бульон куриный, Сливочное масло, Мука, Сахар, Соль, Укроп, Уксус, Яичные желтки
Яичный соус
Сливочное масло, Яичные желтки, Молоко, Лимон, перец, Соль, Сахар
Яичный соус (вариант)
Молоко, Сливочное масло, Мука, Яичные желтки, Сыр, Соль, перец, Мускатный орех
Виды блюд
Первые блюда
Суп "Чихиртма" (2)
Баранина, Репчатый лук, Мука, Яичные желтки, Шафран, уксус 9%-ый, Петрушка, Соль, Перец черный
Суп из взбитых сливок с абрикосами
Сливки, Абрикосы, Вода, Молоко, Сухари, Яичные желтки, Сахар, Толченые орехи, Ванилин, Соль
Суп из лука-порея
Молоко, Лук-порей, Картофель, Жир, Мука, Яичные желтки, Зелень петрушки, Соль
Суп из овощей с шампиньонами
Шампиньоны, Цветная капуста, Картофель, Морковь, Корень петрушки, Молоко, Яичные желтки, Сливки, Сливочное масло, Соль
Суп из ржаного хлеба со сметаной
Хлеб, Сметана, Яичные желтки, Мука, Сливочное масло, Ветчина, Соль, Бульон
Суп из свежих огурцов (2)
мука пшеничная, Сливочное масло, Вода, Лимон, Сливки, Сахар, Яичные желтки, Огурец, Морковь, Соль
Суп с желтками "винный"
вино сухое белое, Вода, Яичные желтки, Сахар
Суп с желтками "пивной"
Пиво светлое, Вода, Гвоздика, Корица, Яичные желтки, Сахар, Растительное масло, Хлеб
Суп с макаронами и сыром (2)
Макароны, Сливочное масло, Яичные желтки, Сливки, Сыр
Суп с творогом и сметаной "пивной"
Пиво светлое, Сметана, Яичные желтки, Творог, Сахар, Хлеб, Сливочное масло
Суп с хлебом "молочный"
Хлеб, Молоко, Растительное масло, Яичные желтки, Соль
Виды блюд
Первые блюда
Холодные первые блюда
Окрошки, ботвиньи
Окрошка столичная
Квас, картофель отварной, Огурец, яблоки, Яйцо вареное, Яичные желтки, Сметана, Горчица, Сахар, Молотый черный перец, Соль
Виды блюд
Первые блюда
Горячие первые блюда
Мясные супы
Суп из барашка
Баранина, Рис, Яичные желтки, Йогурт, Лимон, Соль, Зелень укропа, петрушки
Виды блюд
Первые блюда
Горячие первые блюда
Молочные супы
Суп молочный с хлебом
Молоко, хлеб пшеничный, Сахар, Яичные желтки, Сливочное масло, Корица, Соль
Виды блюд
Вторые блюда
Блюда из овощей
"Бегемотики"
Картофель, Морковь, Молоко, крупа манная, Сливочное масло, Яйцо, Яичные желтки, Гвоздика, зелень петрушки рубленая, Сметана, Молотый черный перец, Соль
Капуста брюссельская "по-брюссельски"
Брюссельская капуста, Оливковое масло, Бульон мясной, Сливки, Яичные желтки, Соль, Мускатный орех
Картофель "по-казацки"
Картофель, Репчатый лук, Говядина, Брынза, Сметана, Мука, Яичные желтки, Мясной бульон, Растительное масло
Картофель "По-нормандски"
Картофель, Твердый сыр, Яичные желтки, Сметана
Картофель, фаршированный сыром (2)
Картофель, Масло, Яичные желтки, сыр тертый, Сметана
Огурцы по-голландски
Огурец, Колбаса, Сметана, Яичные желтки, Сливочное масло, Зелень, Соль, перец
Виды блюд
Вторые блюда
Блюда из овощей
Овощи жареные
Картофельные шарики (2)
Картофель, Сливочное масло, Яичные желтки, Соль
Сельдерей к жареному мясу, рыбе, картофелю
Корень сельдерея, Растительное масло или маргарин, Мука, Яичные желтки, Вода, Сок 0,5 лимона, Соль
Виды блюд
Вторые блюда
Блюда из овощей
Овощи запеченные
Картофель, фаршированный
Картофель, Сливочное масло, Яичные желтки, Тертый сыр, Ветчина
Картофельное пюре, запеченное с сыром
Картофель, Молоко, Яичные желтки, Сыр, Сливочное масло, перец, Мускатный орех
Помидоры, запечённые с фасолью
Помидоры, фасоль стручковая, Яичные желтки, сыр тертый, Зелень укропа, Молотый черный перец, Соль
Цветная капуста запеченная (2)
Цветная капуста, Сливочное масло, соус молочный, Яичные желтки, Хлеб белый, Мускатный орех
Цветная капуста с грибами, запеченная
Цветная капуста, Грибы, Мука, Сливочное масло, Яичные желтки, сыр тертый, Соль, Молоко
Виды блюд
Вторые блюда
Блюда из лапши и макарон
Спагетти "а ла карбонара"
Грудинка, Спагетти, Яичные желтки, Пармезан
Виды блюд
Вторые блюда
Блюда из мяса и мясных продуктов
Птица
Шарики с кунжутом "куриные"
филе куриное, Яичные желтки, Соус, сок лайма, Чеснок, Базилик, кунжут, Сливочное масло
Виды блюд
Вторые блюда
Блюда из рыбы и морепродуктов
Горбуша с творогом и белым вином
филе горбуши, Творог, Эстрагон, Яичные желтки, Морковь, Репчатый лук, Рыбный бульон, вино белое, Сливочное масло, Молотый черный перец, Соль
Рыба в масле
Зелень, Лавровый лист, Репчатый лук, Сливочное масло, Мука, перец, перец чёрный горошек, Петрушка, Пряности, Рыба, Сахар, Сметана, Соль, Укроп, Уксус, хрен тертый, Яичные желтки
Рыба под масляным соусом
Рыба, Сливочное масло, Мука, Яичные желтки, Сок 1 лимона, Молотый черный перец, Сыр
Судак по-французски
Судак, булочка, Молоко, Сливочное масло, Яйцо, Грибы, Сладкий перец, Панировочные сухари, Молотый черный перец, Соль, Яичные желтки, Вода, Лимонный сок
Виды блюд
Вторые блюда
Блюда из грибов
Вешенки тушеные
вешенки свежие, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Яичные желтки, сыр тертый, Зелень укропа, Вода, перец, Соль
Шампиньоны тушенные
Шампиньоны, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Яичные желтки, Соль, перец, Зелень
Виды блюд
Вторые блюда
Яичные блюда
Яйца по-королевски
Яичные желтки, Сахар, Вода, Коньяк
Виды блюд
Выпечка
Блины
Блины "манные"
крупа манная, Мука, Молоко, Яичные желтки, Сливочное масло, Соль
Блины "молочные"
мука пшеничная, Яичные желтки, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль
Блины яичные (2)
мука пшеничная, Яичные желтки, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль
Тесто для блинчиков
Мука, Яичные желтки, Сливочное масло, Молоко, Соль
Виды блюд
Выпечка
Печенье
Печенье "Морковное"
Морковь, Сахар, Яичные желтки, Сода, Мука, Растительное масло
Печенье "шоколадное" (2)
Мука, Сливочное масло, Сахар, Яичные желтки, ванильная эссенция, Какао
Виды блюд
Выпечка
Пончики
Сырные пончики с манной крупой
сыр твердый, крупа манная, Молоко, Яичные желтки, Сливочное масло, Топленое масло, Сметана, мука пшеничная, Соль
Виды блюд
Напитки
Горячие напитки
Кофе
Кофе "мускатный"
кофе, Сахар, Яичные желтки, Сливки, Мускатный орех
Виды блюд
Выпечка
Торты
Торт шоколадный "сказка"
Кефир, Сахар, Мука, Яичные желтки, Какао, яичный белок, Сметана
Виды блюд
Выпечка
Круассаны
Круассаны
вода теплая, дрожжи прессованные, Сливочное масло, масло сливочное растопленное, Молоко, Мука, Сахар, Сливки, Соль, Яичные желтки, яйцо взбитое
Виды блюд
Выпечка
Пирожные
Миндальное пирожное, жаренное в масле
Мука, Сливочное масло, Сахарная пудра, Яичные желтки
Пирожное "слоеные брусочки"
Мука, Вода, Соль, Лимонная кислота, Сливочное масло, Сахар, Яичные желтки
Пирожное "шоколадно-миндальное"
Мука, Яичные желтки, Сахар, Миндаль, Шоколад, яичный белок
Виды блюд
Десерты
Прочее
Яблоки, фаршированные творогом и изюмом (3)
яблоки, Творог, Изюм, Сахарный песок, Яичные желтки, Манная крупа
Виды блюд
Выпечка
Пироги (сластенка)
Пирог "Мечта"
Маргарин, Мука, Сахар, Сода, Соль, яблоки, яичный белок, Яичные желтки
Виды блюд
Десерты
Сладкие
Блинчики французские
ванильная эссенция, Коньяк, масло сливочное растопленное, Молоко, Мука, Сахарная пудра, Яичные желтки, Яйцо
Виды блюд
Выпечка
Блины
Блины простые
Блины шоколадные
ликер апельсиновый, Сливочное масло, Молоко, Мука, Сахарная пудра, Сахар, Соль, Шоколад, Яичные желтки, Яйцо
Виды блюд
Выпечка
Блины
Классические
Блины царские (2)
Дрожжи, Сливочное масло, Молоко, мука гречневая, мука пшеничная, Сахар, Сливки, Сметана, Соль, яичный белок, Яичные желтки
Виды блюд
Выпечка
Блины
Блины овощные
Блины с макаронами и кукурузой
кукуруза в початках, Макароны, Оливковое масло, Сливочное масло, Мука, перец красный сладкий (паприка), Молотый черный перец, Сливки, Соль, Яичные желтки
Виды блюд
Выпечка
Блины
Блины из круп
Блины манные
крупа манная, Сливочное масло, Молоко, Мука, Яичные желтки
Блины манные (2)
Вода, крупа манная, Сливочное масло, Молоко, Мука, Соль, Яичные желтки
Блины овсяные по-шотландски
Сливочное масло, Молоко, Мука, Сода, Соль, сыр тертый, хлопья овсяные, Яичные желтки
Виды блюд
Выпечка
Оладьи
Оладьи сырные и творожные
Оладьи творожные по-украински
Репчатый лук, Мука, Сахар, Сметана, Соль, Творог, яичный белок, Яичные желтки
Виды блюд
Выпечка
Хлеб
Хлеб десертный с фигами и кленовым сиропом
Вода, инжир, масло рапсовое, Молоко, Мука, орехи грецкие, порошок пекарский, сироп клиновый, Соль, хлопья овсяные, Яичные желтки, Яйцо
Хлеб ко Дню Святого Николая
Гвоздика, Жир, Кардамон, Корица, Миндаль, мука пшеничная, орехи лесные, Сахарная пудра, Сода, Соль, цедра апельсиновая, цедра лимонная, цукаты апельсиновые, Яичные желтки, Яйцо
Виды блюд
Напитки
Коктейли
Молочные коктейли
Коктейль "томатный"
Томатный сок, Молоко, Соль, Перец черный, Яичные желтки
Виды блюд
Салаты и закуски
Бутерброды
Горячие бутерброды
Гренки "по-английски"
хлеб пшеничный, Сыр, Сливочное масло, Пиво, Молотый красный перец, Горчица, Яичные желтки
Виды блюд
Выпечка
Кулич
Пасха сливочная (1)
Творог, Масло, Сахар, Яичные желтки, Сливки, Ваниль, цедра лимонная
Пасха творожная
Творог, Яичные желтки, Сахар, Сливочное масло
Виды блюд
Напитки
Чай
Высокогорный чай по-шотландски
Чай, Молоко, Яичные желтки, Мед
Чай "яичный"
яичный белок, Яичные желтки, Сахар, Сок 0,5 лимона, Чай
Виды блюд
Вторые блюда
Запеканки
Запеканка "Оригинальная"
Яйцо, мука пшеничная, Молоко, Репчатый лук, Чеснок, Растительное масло, Вареные грибы, Помидоры, Творог, Яичные желтки, Твердый сыр, шалфей, Тимьян, Молотый черный перец, Соль
Запеканка грибная с рисом и помидорами
Грибы, Рис, Соль, Луковица, Масло, Помидоры, Мука, Молоко, сыр тертый, Яичные желтки
Запеканка из творога
Творог, Растопленный маргарин, Яичные желтки, Молоко, Соль, Тмин
Виды блюд
Вторые блюда
Бифштекс
Бифштекс по-чикагски
Говядина, Яичные желтки, Репчатый лук, Зелень петрушки, Соль
Бифштекс рубленый с сыром
Говядина, Сыр, Сливочное масло, Яичные желтки, Растительное масло, Хлеб белый, Соль, перец
Бифштекс с сыром
Говядина, Сыр, Сливочное масло, Яичные желтки, Растительное масло, Белый хлеб, Молотый черный перец, Соль
Виды блюд
Выпечка
Пицца
Песочное тесто для пиццы
Мука, Сливочное масло или маргарин, Яичные желтки, Сметана, Соль
Пицца с брюссельской капустой
мука пшеничная, Творог, Сливочное масло, Яичные желтки, Молоко, Сода, Зелень укропа, Соль, Брюссельская капуста, Шпик, Майонез, сыр твердый, Миндаль
Виды блюд
Первые блюда
Супы-пюре
Суп-пюре "картофельный"
Картофель, крупа манная, Лук-порей, Сливочное масло, Молоко, Вода, Яичные желтки, Соль
Суп-пюре "куриный"
Курица, Петрушка, Репчатый лук, Мука, Сливочное масло, Молоко, хлеб пшеничный, Вода, Яичные желтки, Соль
Суп-пюре "морковный"
Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Рис, Молоко, Яичные желтки, Соль, Сливочное масло
Суп-пюре грибной (2)
Грибы, Репчатый лук, Морковь, Корень петрушки, Маргарин, мука пшеничная, Вода, Сметана, Яичные желтки, Молоко, Соль, Гренки
Суп-пюре из домашней птицы с фисташками
Курица, фисташки, Рис, Сливочное масло, Сливки, Яичные желтки
Суп-пюре из картофеля (2)
Картофель, Лук-порей, Мука, Сливочное масло, Молоко, Яичные желтки, Зелень
Суп-пюре из картофеля с гренками (2)
Картофель, Лук-порей, крупа манная, Яичные желтки, Молоко, Сливочное масло, Бульон, Соль
Суп-пюре из моркови (1)
Морковь, Рис, Мука, Сливочное масло, Молоко, Яичные желтки
Суп-пюре из моркови (3)
Морковь, Рис, Мука, Сливочное масло, Молоко, Яичные желтки
Суп-пюре из моркови с гренками
Морковь, Рис, Сливочное масло, Молоко, Яичные желтки, Бульон, Сахар, Соль
Суп-пюре из моркови с гренками (2)
Морковь, Рис, Сливочное масло, Молоко, Яичные желтки, Сахар, Гренки
Суп-пюре из риса (2)
Рис, Сливочное масло, Молоко, Яичные желтки
Суп-пюре из свежих огурцов
Огурец, Сливочное масло, Мука, Молоко, Яичные желтки
Суп-пюре из фасоли (2)
Белая фасоль, Репчатый лук, Лук-порей, Морковь, Петрушка, Мука, Сливочное масло, Молоко, Яичные желтки, Гвоздика
Суп-пюре из цветной капусты
Цветная капуста, Сливочное масло, Мука, Молоко, Яичные желтки
Суп-пюре из цветной капусты (2)
Цветная капуста, Кабачки, Сливочное масло, Молоко, бульон овощной, Яичные желтки, Соль
Виды блюд
Вторые блюда
Блюда из фарша
Фрикадельки
Измири кюфта
Мясо, Репчатый лук, Яичные желтки, мука пшеничная, Топленое масло, Томат-паста, Красный перец, Перец черный, Соль
Виды блюд
Десерты
Крем
Желтковый крем
Яичные желтки, Сахар, Вода, Желатин
Крем "английский"
Молоко, Сахар, Ваниль, Яичные желтки
Крем "крахмальный"
Молоко, Яичные желтки, Крахмал, Сахар, Ванилин
Виды блюд
Десерты
Мороженое
Мороженое "молочное"
Молоко, Яичные желтки, Сахар, Ваниль
Мороженое "ореховое"
Яичные желтки, Сахар, Орехи, Сливки, Ванилин
Мороженое "шоколадное"
Яичные желтки, Сахарная пудра, Молоко, Шоколад, Вода, сливки жирные
Мороженое с корицей "шоколадное"
Молоко, Корица, Шоколад, Яичные желтки, Сахар, Сливки
Мороженое с медом и корицей
Молоко, Мед, Яичные желтки, корица молотая, Йогурт
Мороженое сливочное с киви
киви, Сахар, Яичные желтки, Молоко, Ванилин, Сливки, Соль
Мягкое мороженое
Сливки, Яичные желтки, Сахар
Виды блюд
Заготовки
Икра, приправы, заправки
Икра из баклажанов (6)
Баклажаны, Чеснок, Оливковое масло, Яичные желтки, Сыр, Сок 1 лимона
Виды блюд
Салаты и закуски
Гренки
Гренки по-английски
Хлеб белый, Сыр, Сливочное масло, Пиво, Молотый красный перец, Горчица, Яичные желтки
Виды блюд
Вторые блюда
Из сыра и творога
Плэчинта с творогом
Творог, Сливочное масло, Яичные желтки, Молоко, Мука, Соль
Творог с орехами
Творог, Яичные желтки, Сахар, Ядра грецких орехов, Ванилин, Сливки
Шарики "творожные"
Яичные желтки, Творог, Мука, крахмал картофельный, Соль, Ванилин
Виды блюд
Вторые блюда
Фаршированные блюда
Яблоки, фаршированные творогом и изюмом
яблоки, Творог, Изюм, Сливочное масло, Яичные желтки, крупа манная, Сметана, Сахар
Виды блюд
Первые блюда
Бульоны
Клецки, кнели, кнедлики
Запечённые творожные клецки
Творог, Яичные желтки, мука пшеничная, Растительное масло, Сметана, корица молотая, Соль
Виды блюд
Десерты
Муссы
Ванильный мусс с вином
Яичные желтки, Яйцо, Сахар, Белое вино, Ванилин
Мусс медовый (2)
Мед, Яичные желтки, Сливки
Мусс медовый (2)
Мед, Яичные желтки, Сливки
Виды блюд
Выпечка
Кексы
Кекс "именинный"
Мука, Маргарин, Яичные желтки, Сахар, Орехи, Изюм
Виды блюд
Напитки
Пунш
Пунш гоголь-моголь
Яичные желтки, Сахар, Ром, Чай
Виды блюд
Салаты и закуски
Заправки
Горчичная заправка (эротическая пища)
Растительное масло, Яичные желтки, Горчица, 3% уксус, Сахар, Молотый черный перец, Соль
Заправка горчичная с желтками
3% уксус, Растительное масло, Яичные желтки, Сахар, Соль, Молотый черный перец
Заправка сметанная
Сметана, Яичные желтки, 3% уксус, Молотый черный перец, Соль, Сахар
Рецепт заправка для овощных салатов
Растительное масло, Яичные желтки, Горчица, Уксус, Сахар, Соль, перец
Виды блюд
Первые блюда
Похлёбка
Похлебка картофельная с помидорами
Картофель, Помидоры, Вода, Яичные желтки, Молоко, Сливочное масло, Зелень укропа, Соль
Виды блюд
Выпечка
Ватрушки
Картофельные ватрушки (2)
Картофель, Яичные желтки, Сливочное масло, Соль, Творог, Яйцо, Сахар
Виды блюд
Десерты
Парфе
Парфе из яблочного сока (2)
Сок яблочный, Сливки, Сахар, Яичные желтки, Молоко
Парфе кофейное
кофе растворимый, Сливки, Сахар, Яичные желтки
Парфе с вином (2)
Яичные желтки, вино красное, Сахарная пудра, Сливки
Виды блюд
Первые блюда
Супы из фасоли, гороха, чечевицы
Суп гороховый (4)
Горох, Яичные желтки, Репчатый лук, Растительное масло, перец, Соль
Виды блюд
Вторые блюда
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда с креветками
Картофель, фаршированный креветками
Креветки, Грибы, Картофель, Мука, Соль, Растительное масло, Яичные желтки, Сливочное масло, Лимонный сок
Виды блюд
Вторые блюда
Блюда из рыбы и морепродуктов
Рыба запечённая
Рыбное филе, запеченное в тесте
мука ржаная, мука пшеничная, Сливочное масло, Филе рыбы, Шпик, Луковица, Соль, перец, Сливки, Яичные желтки, смалец
Виды блюд
Выпечка
Кулебяка
Тесто для кулебяки
мука пшеничная, Дрожжи, Сливочное масло, Яичные желтки, Сахар, Соль
Виды блюд
Вторые блюда
Блюда из мяса и мясных продуктов
Фрикасе
Фрикасе из ягнятины
Мясо ягненка, Луковица, Сливочное масло, Мука, Кипяток, Яичные желтки, Лимонный сок, Зелень
Рецепты
Виды блюд
Крокеты из каши
Лисье лакомство
Марципановый крем с ягодами
Пломбир сливочный
Пшенный каравай
Раковый соус
Суп молочный с кабачками
Тыква в песочном тесте
Хлебец шоколадный
Цитрусовый пудинг
(для детей)
Чернослив по-русски
Шоколадное сердце
Яблочная сказка
Яично-масляный (Голландский)
Виды блюд
Вторые блюда
Лепешки из курицы (индейки)
Сырник "Венский"
(Духовка)
Творог, Яйцо, Сливочное масло, Мука, Ванильный сахар, Сахар, Сметана, цедра апельсиновая, Изюм, Разрыхлитель
Чихиртма грузинское блюдо (
Грузинская кухня
)
Виды блюд
Салаты и закуски
Волованы из фасоли с грибами
Белая фасоль, Репчатый лук, Грибы, Корень петрушки, Корень сельдерея, Яичные желтки, сыр твердый, Сливочное масло, Молотый черный перец, Соль
Каннеллони с начинкой из семги
Капустные крокеты
Котлеты- капусты
Острое суфле из сыра
сыр тертый, Яйцо, Молоко, Сливочное масло, мука пшеничная, Коньяк, горчица сухая, Соль, Молотый черный перец
Помидоры в кляре
Торт кабачковый
Кабачки, Сладкий перец, Помидоры, Чеснок, Яйцо, Растительное масло, мука пшеничная, Майонез, Сода, Соль, Зелень петрушки
Фруктовый рис по-итальянски
Яйца с чесноком
Яйцо вареное, Огурцы соленые, Сметана или майонез, Чеснок, Зелень петрушки или укропа, Соль
Яйца фаршированные семгой под розовым соусом
Яйцо, Семга, Майонез, Хрен, Свекольный сок, лук зеленый
Яйца, фаршированные сырным кремом
Виды блюд
Десерты
"Снежки новогодние"
(Новогодние и рождественские рецепты)
«Ягоды на снегу»
(Новогодние и рождественские рецепты)
Апельсины в ванильном соусе
Апельсин, Молоко, Яичные желтки, Сахар, мука пшеничная, Ванилин
Бананы в яично-виноградном соусе
Бананы, Желток, Сок виноградный, Лимонный сок, Цедра, Сахарный песок
Вечер поцелуев
Воздушные тарталетки с карамелью
Воздушные тарталетки с ягодами
Десерт "Апельсиновая шарлотка"
Клубника "вафельная"
вафли, Яйцо, Свекла, Сахар
Медовый бисквит
Миндальное ассорти
Пикантные шарики
(Духовка)
Снежки (2)
Тирамису
Французское шоколадное полено с каштановой начинкой (Buoche de Noel) (
Французская кухня
)
Халва желтая по-тунисски
Сахар, Орехи фундук, Желток, Ванилин, Крепкое черное кофе, Сливочное масло
Виды блюд
Напитки
Какао с яичным желтком
Напиток "Яичный ног"
Напиток сливочный с апельсиновым соком
ЧАЙ-ПУНШ "ЯИЧНЫЙ"
Виды блюд
Выпечка
"Клубничный тигренок"
(Духовка)
Яйцо, Сливочное масло, Сахар, Разрыхлитель, Молоко, Мука
Бисквит сухой
(Духовка)
Мука, Сахар, Яйцо
Грибная бабка
Коржики двойные
Корзиночки для паштета
Сливочное масло, Мука, Желток, Сметана, Соль
Крамболь с вишней, шоколадом и зеленым чаем
Лепешки с повидлом из слив
Морковная бабка (2)
Морковь, Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Сухари молотые, мука пшеничная, Соль
Осиное гнездо (
Венгерская кухня
)
Пасха с орехами
Творог, Сливочное масло, Сметана, Яичные желтки, Изюм, Орехи, цукаты, Сахар
Пышки "Мария"
(Духовка)
Тертый шоколадный пудинг
Цыпленок (Пасха)
Творог, Сливочное масло, Сахар, Яйцо вареное, Ваниль
Яблоки в кляре (2)
Виды блюд
Вторые блюда
Блюда из круп и изделий из теста
Каши
Буберте (Манная каша с взбитыми белками) (
Латышская кухня
)
крупа манная, Молоко, Сахар, Ванилин, Яйцо, Орехи, Клюква, Крахмал
Виды блюд
Салаты и закуски
Салаты
Салат из белокочанной капусты под яичным соусом
Салат с киви и перепелкой
Салат цыпленок с шампиньонами
Виды блюд
Салаты и закуски
Холодные закуски
Закуска "Лесные человечки"
Картофель, Морковь, филе белой рыбы, Яйцо вареное, Сливочное масло, Огурец, редис, лук зеленый, Сок 0,5 лимона, Молотый черный перец, Соль
Виды блюд
Салаты и закуски
Салаты
Салаты из овощей
Овощной салат Казанова
Сельдерей, Твердый сыр, Вкрутую сваренные яйца, Репчатый лук, Маринад, Перец молотый, Сливочное масло, Желток, Вода или бульон, Лимон, Соль
Виды блюд
Салаты и закуски
Салаты
Мясные салаты
Салат "Ежик"
Виды блюд
Салаты и закуски
Салаты
Рыбные салаты
Салат "Мимоза" (2)
Репчатый лук, Майонез, Сливочное масло, рыба консервированная в собственном соку, Сыр, Яйцо
Салат из лосося с гречкой
Виды блюд
Соусы
Белый соус с яичными желтками
Майонез "лаймовый с имбирем"
Миндальный соус
Миндальный соус с лимоном
Молочный соус (Основной)
Молочный соус с мадерой
Новгородский соус
Сациви
Сациви (соус ореховый)
Соус со сливками (шофруа)
Соус "Беарнский"
Соус "Беарнский" (2)
Соус "Голандез" с пюре чили Чипотл и манго
Соус "Голландский" с лимонным соком
Соус белый с яичными желтками
Соус белый с яйцом
Белый соус, Желток, Сметана
Соус бернский (
Французская кухня
)
Соус гаро
Соус голландский с лимонным соком
Сливочное масло, Желток, Вода или бульон, Лимон, Соль
Соус каперсовый
Соус миндальный
Соус молочный (для запекания овощей, мяса и рыбы)
Соус молочный с мадерой
Соус ореховый (Сациви)
Соус острый с эстрагоном
Соус острый с эстрагоном
Соус по-бразильски
Соус с луком и петрушкой
Лук, Уксус винный, Желток, Масло, Петрушка
Соус со сливками (шофруа)
Соус со сливками и лимоном
Соус яично-масляный (голландский) с уксусом
Соус яично-масляный с лимонным соком (I)
Яично-масляный (Голландский) соус с уксусом
Яичный чай-пунш
Виды блюд
Соусы
Соусы к рыбе
Соус "Белое вино"
Соус "белое вино" (2)
Виды блюд
Салаты и закуски
Горячие закуски
Форшмак
Картофель, Мука, Мясо, Сельдь, Сметана, Сыр, Яйцо
Виды блюд
Первые блюда
Бернский соус (Bearnaise) (
Французская кухня
)
Испанский миндальный суп с виноградом (
Испанская кухня
)
Свадебный суп
Суп "Чихиртма" (2)
Баранина, Репчатый лук, Мука, Яичные желтки, Шафран, уксус 9%-ый, Петрушка, Соль, Перец черный
Суп из грецких орехов (
Грузинская кухня
)
Суп из кефира по-грузински
Суп из свежих огурцов (2)
мука пшеничная, Сливочное масло, Вода, Лимон, Сливки, Сахар, Яичные желтки, Огурец, Морковь, Соль
Суп молочно-чесночный
Суп таронский (
Армянская кухня
)
Чизкейк "Нью-Йорк настоящий" (
Американская кухня
)
Чихиртма (Суп из баранины по-грузински)
Виды блюд
Первые блюда
Холодные первые блюда
Окрошки, ботвиньи
Окрошка зауральская
Окрошка рыбная
Виды блюд
Первые блюда
Горячие первые блюда
Овощные супы
Суп из цветной капусты (2) (
Кубинская кухня
)
Виды блюд
Первые блюда
Горячие первые блюда
Мясные супы
Чихиртма из баранины (2)
Баранина, Вода, Репчатый лук, Сливочное масло, Мука, Соль, Уксус, Шафран, Яйцо
Виды блюд
Первые блюда
Горячие первые блюда
Рыбные супы
Суп-пюре из рыбы
Вода, Репчатый лук, Сливочное масло, Молоко, Морковь, Мука, Петрушка, Рыба, Соль
Виды блюд
Первые блюда
Горячие первые блюда
Молочные супы
Суп молочный с картофельными клецками
Картофель, Сливочное масло, Молоко, Мука, Яйцо
Виды блюд
Вторые блюда
Блюда из овощей
Брокколи в тесте
Картофель "по-казацки"
(Духовка)
Картофель, Репчатый лук, Говядина, Брынза, Сметана, Мука, Яичные желтки, Мясной бульон, Растительное масло
Картофель "По-нормандски"
(Духовка)
Картофель, Твердый сыр, Яичные желтки, Сметана
Картофель по-словацки
Картофель, Яйцо, Растительное масло, Мука, Соль, Сода
Печеный картофель с сырным суфле (
Английская кухня
)
Суфле из молодой цветной капусты
Молоко, Цветная капуста, Мука, Сливочное масло, Яйцо
Тыква по-андижански (
Узбекская кухня
)
(Духовка)
Виды блюд
Вторые блюда
Блюда из овощей
Овощи жареные
Котлеты капустные
Капуста, крупа манная, Масло, Молоко, сухари панировочные, Яйцо
Котлеты морковные
крупа манная, Масло, Молоко, Морковь, Сахар, сухари панировочные, Яйцо
Оладьи из тыквы (2)
Растительное масло, Молоко, Мука, Сахар, Соль, Тыква, Яйцо
Виды блюд
Вторые блюда
Блюда из овощей
Овощи запеченные
Грибная бабка
Крокеты из картофеля
(СВЧ)
Картофелины, Яйцо, Мука, Масло, Панировочные сухари, Соль
Помидоры, запечённые с фасолью
(Духовка)
Помидоры, фасоль стручковая, Яичные желтки, сыр тертый, Зелень укропа, Молотый черный перец, Соль
Виды блюд
Вторые блюда
Блюда из круп и изделий из теста
Лапшевник с морской капустой
Виды блюд
Вторые блюда
Блюда из лапши и макарон
Спагетти карбонара (
Итальянская кухня
)
Виды блюд
Вторые блюда
Фаршированные блюда
Пельмени
Тесто пельменное классическое
Виды блюд
Вторые блюда
Блюда из мяса и мясных продуктов
Птица
Дикая утка в соусе "Ватель"
Курица в яичном соусе
Курица фаршированная (2)
Лепешки "Куриные"
Куриное филе, Яйцо, Мускатный орех, Соль, Сливочное масло, Молоко, Мука, Оливковое масло
Перепела с тимьяном
Сациви из курицы (
Грузинская кухня
)
Сациви праздничное
Суфле из курицы
(Праздничные рецепты)
Утиные филе с манго
Фаршированная курица (3)
(Духовка)
Цыпленок "Маренго"
Виды блюд
Вторые блюда
Блюда из рыбы и морепродуктов
Камбала под молочным соусом
(Духовка)
Кефаль в соусе "белое вино"
Рыба под масляным соусом
Рыба, Сливочное масло, Мука, Яичные желтки, Сок 1 лимона, Молотый черный перец, Сыр
САРДИНЫ-ГРИЛЬ (
Греческая кухня
)
Судак по-французски
Судак, булочка, Молоко, Сливочное масло, Яйцо, Грибы, Сладкий перец, Панировочные сухари, Молотый черный перец, Соль, Яичные желтки, Вода, Лимонный сок
Филе рыбы в белом вине
Виды блюд
Вторые блюда
Блюда из грибов
Боровики в кляре
Шампиньоны в картофельных гнездах
Картофель, яичный белок, Шампиньоны, Чеснок, мука пшеничная, Оливковое масло, Молотый черный перец, Соль
Виды блюд
Вторые блюда
Молочные блюда
Сыр картофельный (ивановская обл.)
Творожный пудинг с орехами
Изюм, Сливочное масло, Орехи, Сахар, сухари панировочные, Творог, цедра лимонная, Яйцо
Творожный пудинг с цукатом
Изюм, крупа манная, Сливочное масло, Сахар, Творог, цедра апельсиновая, цукаты, Яйцо
Творожный пудинг со шпинатом
крупа манная, Масло, Сахар, Сметана, Сыр, Творог, Шпинат, Яйцо
Виды блюд
Вторые блюда
Яичные блюда
Брики из пресного теста с яйцом
Яйца в горчичном соусе, фаршированные красной икрой
Яйца в тесте
Яйцо, Мука, Молоко, Растительное масло, Соль, Зелень
Яйца с куриной печенкой
Яйцо со снытью
Яйцо, фаршированное шпиком
Яйцо, Шпик, лук зеленый, Горчица, Перец черный, Красный перец
Виды блюд
Выпечка
Пироги
Ампанада (бразильский пирог с мясом)
(Духовка)
Бисквитный рулет
Блитц кухен (запеченное взбитое тесто с орехами и корицей) (
Израильская
)
Вермишелевый пирог
Вермишель, Молоко, Маргарин, Сахарный песок, Яйцо, Изюм, Ядра грецких орехов
Искусственный миндальный пирог
Ореховый пирог без муки
Пирог "Костер"
Пирог "Яблочная нежность"
Пирог клубничный
Пирог лимонный с меренгой (2)
Пирог с клубникой
Пирог с ореховой посыпкой
Пирог с рыбой
Пирог с творогом по-итальянски
(Духовка)
Пирог с шоколадной начинкой
Пирог со смородиной
Пирог сырный сладкий
(Духовка)
Пирог шоколадный с ореховой начинкой
Пирог яблочный "Нежность"
Слоеный пирог
Смородиновый пирог
Черничный пирог (2)
Виды блюд
Выпечка
Блины
Блинчики с сыром
Сливочное масло, Молоко, Мука, Сахар, Сливки, Сыр, Яйцо
Блинчики с сыром (2) (
Немецкая кухня
)
(Духовка)
Блины "гурьевские"
мука пшеничная, Яйцо, Сливочное масло, Кефир, Соль, Сахар
Блины "молочные"
мука пшеничная, Яичные желтки, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль
Блины "по-шведски"
Блины "Царские"
Блины картофельные (1)
Картофель, Мука, Молоко, Яйцо, Сливки, Сахар, Растительное масло, Сливочное масло, Соль
Блины классические
Блины красные (пшеничные)
Блины на соде
Блины овсяные
Блины пшенные (2)
крупа пшенная, мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Дрожжи, Сливочное масло, Сахар, Соль
Блины пшенные (3)
Пшено, Молоко, Соль, Сахар, Яйцо, Сливочное масло, Мука, Дрожжи
Блины яичные (2)
мука пшеничная, Яичные желтки, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль
Гурьевские блины
Овсяные блины (старинный рецепт)
Сдобные гречневые блины
Сдобные гречневые блины (старинный рецепт)
Виды блюд
Выпечка
Печенье
Акуакуар - медовое печенье (
Абхазская кухня
)
Печенье "Безе с творогом"
Печенье "Летнее"
Печенье "Морковное"
(Духовка)
Морковь, Сахар, Яичные желтки, Сода, Мука, Растительное масло
Печенье "Пальчики оближешь"
Печенье "Розочки"
(Духовка)
Маргарин, Мука, сырок творожный, Яйцо
Печенье "шоколадное" (2)
(Духовка)
Мука, Сливочное масло, Сахар, Яичные желтки, ванильная эссенция, Какао
Виды блюд
Выпечка
Пончики
Банановые палочки (
Китайская кухня
)
Пончики с джемом
Пончики с треской
Виды блюд
Выпечка
Вафли
Сливочные вафли с лимоном
Творожные вафли
Растительное масло, Сливочное масло, Молоко, Мука, порошок пекарский, Сахар, Соль, Творог, цедра лимонная, Яйцо
Виды блюд
Десерты
Суфле
Кукурузное суфле (вторые блюда)
(Духовка)
Лимонное суфле
Суфле ванильное
Суфле из сыра и ветчины
Суфле из цветной капусты (2)
Цветная капуста, Молоко, Манная крупа, Яйцо, Сливочное масло, Панировочные сухари, Сахар, Соль, Сметана, Грибной бульон, мука пшеничная, Грибы, перец белый молотый
Суфле карамельное
Суфле кукурузное
Суфле со сливами
Виды блюд
Напитки
Холодные напитки
Соки
Флип "Энтузиаст"
Молоко, мороженое сливочное, сок брусничный, Яйцо
Виды блюд
Напитки
Горячие напитки
Кофе
Кофе по-мексикански (2)
Ореховые ломтики к кофе
Виды блюд
Напитки
Горячие напитки
Кисель
Кисель вишневый с творожным кремом
Виды блюд
Выпечка
Торты
Банановый торт со сливками
(Духовка)
Бисквитный торт с заварным кремом и киви
Запеченный белый торт (2)
Какао-торт маленький
Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Какао, Грецкие орехи, Шоколад
Королевский пирог
Королевский торт с красной смородиной
Крокембуш (свадебный торт - Croquembouche) (
Французская кухня
)
Мазурка (2)
Маковый торт
Торт "Африка" (2)
Торт "Богатырь"
Торт "Винная пена"
Яйцо, Сахар, Ванильный сахар, Вода, Желатин, Белое вино, Миндаль, Песочное тесто
Торт "Дайнава"
Торт "ДУБ"
Торт "Новогодний"
(Новогодние и рождественские рецепты)
Торт "пасхальный"
Торт "Принц-регент"
Торт "Роза"
Торт "сказки венского леса"
(Духовка)
Торт "Славянка"
(Новогодние и рождественские рецепты)
Торт "Слёзы ангела"
Торт "Фантастический"
Торт "Шоколадное удовольствие"
Торт "Шокоудовольствие"
Торт апельсиновый (2)
Торт арахисовый
Торт венский "Захэр"
Торт из манной крупы
(Духовка)
Торт итальянский охлажденый
Торт маковый (3)
Торт ореховый (
Норвежская кухня
)
Торт ореховый норвежский
Торт пасхальный "еврейский"
(Духовка)
Торт песочный
Торт черешневый
Торт шоколадный "сказка"
Кефир, Сахар, Мука, Яичные желтки, Какао, яичный белок, Сметана
Торт шоколадный ирландский
Юбилейный королевский торт (
Английская кухня
)
Виды блюд
Выпечка
Круассаны
Круассаны
(Духовка)
вода теплая, дрожжи прессованные, Сливочное масло, масло сливочное растопленное, Молоко, Мука, Сахар, Сливки, Соль, Яичные желтки, яйцо взбитое
Круассаны (4)
(Духовка)
Виды блюд
Выпечка
Пирожные
Пирожное "Риго Янчи"
Пирожное медовое (
Индийская кухня
)
Виды блюд
Выпечка
Пироги (сластенка)
Бисквитный пирог с ревенем
Корица, Мука, Ревень, Сахар, сухари панировочные, Яйцо
Начинка для пирогов из творога
Творог, Сливочное масло, Желток, Сахар, Изюм, Мука, Ванилин, Соль
Виды блюд
Выпечка
Пряники
Пряник из цукатов
Виды блюд
Выпечка
Блины
Блинчики с начинками и соусами
Блинчики с сыром
(Духовка)
Блинчики сантдёрдьские (
Венгерская кухня
)
Виды блюд
Десерты
Сладкие
Блины по-венгерски
Виды блюд
Выпечка
Блины
Блины простые
Блины (Скородумки)
Виды блюд
Выпечка
Блины
Классические
Блины боярские
Дрожжи, Сливочное масло, Молоко, мука гречневая, мука пшеничная, Сахар, Сливки, Сметана, Соль, Яйцо
Блины овсяные (старинный рецепт)
Дрожжи, масло сливочное растопленное, Молоко, мука овсяная непросеянная, мука пшеничная, Сахар, Сливки, Соль, Яйцо
Блины скорые
Сливочное масло, Молоко, мука гречневая, мука пшеничная, Сахар, Яйцо
Виды блюд
Выпечка
Блины
Блины овощные
Блины картофельные
Дрожжи, Картофель, Молоко, Мука, Сливки, Соль, Яйцо
Блины картофельные
Мука, Дрожжи, Молоко, Сливки, Яйцо, Соль, Картофель
Блины картофельные (4)
Картофель, Растительное масло, Сливочное масло, Молоко, Мука, Сахар, Сливки, Соль, Яйцо
Виды блюд
Выпечка
Блины
Блины из круп
Блины манные (2)
Вода, крупа манная, Сливочное масло, Молоко, Мука, Соль, Яичные желтки
Блины овсяные
мука пшеничная, овсяная мука, Молоко, Сливки, Яйцо, Сахар, Сливочное масло, Дрожжи, Соль
Блины сдобные гречневые
Виды блюд
Выпечка
Оладьи
Оладьи из кабачков (2)
Кабачки, Мука, Сливочное масло, Яйцо, Сметана, Соль
Оладьи из капусты с кальмарами (
Русская кухня
)
Белокочанная капуста, Филе кальмара, Молоко, Сливочное масло, Мука, Луковица, Яйцо, Растительное масло, Соль, перец, Сметана
Оладьи кукурузные (2)
Оладьи морковные
Оладьи со сметаной, вареньем, медом
Яблочные оладьи с винной пенкой
Виды блюд
Выпечка
Оладьи
Оладьи с овощами
Оладьи из овсяных хлопьев с морковью
корица молотая, Молоко, Морковь, мука пшеничная, Сахар, Сметана, Соль, хлопья овсяные, Яйцо
Оладьи морковные (2)
крупа манная, Сливочное масло, Молоко, Морковь, Сахар, Соль, Яйцо
Виды блюд
Выпечка
Оладьи
Оладьи из круп
Оладьи крупяные
Крупа, Молоко, Яйцо, Сметана, Сливочное масло, Соль, сахар
Виды блюд
Выпечка
Оладьи
Оладьи с несладкой начинкой
Оладьи из курятины
Курица, масло сливочное растопленное, Молоко, Соль, Хлеб белый, Яйцо
Виды блюд
Выпечка
Оладьи
Оладьи обыкновенные
Оладьи сметанные
Сливочное масло, мука пшеничная, Сахар, Сметана, Сода, Соль, Яйцо
Виды блюд
Напитки
Коктейли
Коктейль "Золушка"
(Новогодние и рождественские рецепты)
Виды блюд
Напитки
Квас
Квас из фруктов, овощей и ягод
Бри на ароматных грушах
Виды блюд
Салаты и закуски
Бутерброды
Бутерброд с творожно-шоколадной массой
Горячие бутерброды "Гнездышко"
Виды блюд
Заготовки
Варенья
Запеканка рисовая с вареньем
Виды блюд
Вторые блюда
Блюда из фарша
Котлеты
Бараньи котлеты с начинкой в тесте
(Духовка)
Котлета свиная, жаренная в тесте
Котлеты из капусты
Капуста, Манная крупа, Молоко, Яйцо, Сухари, Масло, Соль
Котлеты капустные (4)
Капуста, крупа манная, Масло, Молоко, сухари панировочные, Яйцо
Котлеты морковные
Котлеты по-гречески (2)
Котлеты с сыром "рисовые"
Рис, Сыр, Яйцо, сухари панировочные, Растительное масло, Укроп, Молотый черный перец, Соль
Чаттбуллар (Мясные котлеты) (
Финская кухня
)
Виды блюд
Вторые блюда
Яичные блюда
Омлеты
Одним из основных гарниров для бульона является омлет
Омлет из сыра с грибами
Омлет из шампиньонов
(Духовка)
Омлет один из основных гарниров
Омлет с ананасом (Ямайка) (
Кухня стран Центральной Америки
)
Виды блюд
Выпечка
Кулич
Кулич царский (2)
(Духовка)
Пасха простая
Ромовая баба (2)
Виды блюд
Вторые блюда
Запеканки
Запеканка грибная
Запеканка грибная (3)
(Духовка)
(Новогодние и рождественские рецепты)
Запеканка из груш
(СВЧ)
Творог, груши, Лимон, Сливочное масло, Сахар, Яйцо, Крахмал, Ванилин, Соль
Запеканка из макарон с творогом (2)
(СВЧ)
Макароны, Яйцо, Колбаса, Сметана, Репчатый лук, сыр тертый, Сливочное масло, Молотый черный перец, Соль
Запеканка из манной крупы с яблоками
Запеканка из повидла
Запеканка из рыбы
Запеканка из рыбы и шпината
Запеканка из черешни
Морковная запеканка с творогом
(СВЧ)
Пудинг из киви
Киви мякоть, Манная крупа, Яйцо, Молоко, Сахар
Сырная запеканка
(Духовка)
сыр твердый, Молоко, Сливочное масло, Яйцо, хлеб пшеничный, горчица сухая, Тмин, Соль
Тыква, запечённая с яблоками
Тыква, Молоко, Сливочное масло, яблоки, крупа манная, Яйцо, Сахар, корица молотая, Сухари молотые, Сметана, Сахарная пудра
Яблочная запеканка с ягодами и орехами
Ягодная запеканка
Виды блюд
Вторые блюда
Жаркое
Жаркое с лимонным соусом
Виды блюд
Вторые блюда
Шницели
Шницель из телятины с пряной корочкой
Виды блюд
Вторые блюда
Шашлыки
Шашлык из горбуши по-сахалински
Виды блюд
Первые блюда
Супы-пюре
Суп-пюре "гороховый" (2)
Горох, Яйцо, Репчатый лук, Растительное масло, Вода
Суп-пюре грибной
Суп-пюре из свежих грибов и рыбы
Суп-пюре из чечевицы
Суп-пюре с чесноком
Суп-пюре щавелевый со сливками
Виды блюд
Вторые блюда
Фаршированные блюда
Вареники
Вареники ленивые из картофеля
Виды блюд
Выпечка
Пирожки
Пирожки жареные с шоколадной подливкой
Пирожки картофельные с гречневой кашей
Картофель, Гречневая крупа, Яйцо, Сухари молотые, сало шпик, Репчатый лук, Соль
Виды блюд
Первые блюда
Уха
Уха по-югославски
Виды блюд
Первые блюда
Щи
Щи из щавеля (2)
Виды блюд
Первые блюда
Холодник
Холодник "по-мински"
Виды блюд
Первые блюда
Бульоны
Бульон с клецками (3 варианта)
Виды блюд
Десерты
Желе
Желе яичное
Виды блюд
Первые блюда
Горячие первые блюда
Супы из птицы
Куриный суп с рисом и овощами
Виды блюд
Десерты
Пудинг
Банановый пудинг (2)
(Духовка)
Ореховый пудинг
Грецкие орехи, Яйцо, Хлеб белый, Сахар, Молоко, Сливочное масло
Пудинг
Пудинг "Венский"
Молоко, Сахарный песок, Мука, Крахмал, Сливочное масло, Яйцо, персики, бисквитный рулет, соус абрикосовый
Пудинг "Вулкан" (2)
Пудинг "морковный"
(Духовка)
Пудинг английский
Пудинг из белого хлеба с грибами
Пудинг из вишни (2) (
Французская кухня
)
Вишня, Сахар, пахта, крупа манная, Сливочное масло, Яйцо, Ванильный сахар, Лимонная цедра
Пудинг из киви
Мякоть плодов киви, Манная крупа, Яйцо, Молоко, Сахарный песок
Пудинг из манной крупы с черносливом
Пудинг из моркови
Морковь, Молоко, Манная крупа, Яйцо, Сливочное масло, Сахар, Молотые сухари, Сметана
Пудинг из птицы
Пудинг из ржаных сухарей с медом
Пудинг из ржаных сухарей с медом (2)
Пудинг из свежих боровиков
Пудинг из творога с изюмом
Пудинг из тыквы и яблок
крупа манная, Молоко, Сахар, Тыква, яблоки, Яйцо
Пудинг из тыквы с творогом
(Духовка)
Пудинг из цветной капусты (3)
(Духовка)
Пудинг манный (запеченный)
Пудинг манный с персиком и миндалем
Пудинг морковный с творогом и крупой рисовой
Пудинг ореховый
Пудинг ореховый
Пудинг сухарный
сухари ванильные, Молоко, Яйцо, Сахар, Изюм, цукаты, Сливочное масло
Пудинг творожный с орехами
Пудинг шоколадный
Пудинг шоколадный с орехами
Творожный пудинг с орехами
Виды блюд
Десерты
Крем
Ананасовый крем
Как делать заварной крем
Крем "Англез"
Крем "английский"
Молоко, Сахар, Ваниль, Яичные желтки
Крем "крахмальный"
Молоко, Яичные желтки, Крахмал, Сахар, Ванилин
Крем быстрого приготовления
Крем из авокадо со сливками
Крем кофейно-сливочный
Крем лимонный со сливками
Сливки, Яйцо, Сахарный песок, Лимонный сок, Желатин
Крем шоколадный
Крем-брюле со сливами
Виды блюд
Десерты
Мороженое
Мороженое "кофейное"
Мороженое кофейное
Мороженое ореховое
Мороженое ореховое (2)
Мороженое с корицей "шоколадное"
Молоко, Корица, Шоколад, Яичные желтки, Сахар, Сливки
Мороженое с медом и корицей
Молоко, Мед, Яичные желтки, корица молотая, Йогурт
Мороженое сливочное с киви
киви, Сахар, Яичные желтки, Молоко, Ванилин, Сливки, Соль
Виды блюд
Выпечка
Булочки
Баба кружевная (2)
Булочки "шанежки"
(Духовка)
Виды блюд
Салаты и закуски
Салаты
Слоёные салаты
Салат "Мимоза"
Яйцо, Рыбные консервы, Картофель, Морковь, Луковица, Майонез
Салат "мимоза" (6)
рыба консервированная, Майонез, Репчатый лук, Яйцо, Морковь, лук зеленый
Салат "мимоза" (8)
рыба консервированная, Яйцо, Репчатый лук, Сливочное масло, сыр твердый, Майонез
Салат "мимоза" без рыбы
Сыр, Майонез, Сметана, яблоки, Яйцо, лук зеленый, Репчатый лук, Уксус
Салат "Нежность" (2)
Огурец, Яйцо, Сыр, Майонез, Соль, перец
Виды блюд
Заготовки
Икра, приправы, заправки
Горчичная заправка
Виды блюд
Вторые блюда
Фаршированные блюда
Картофель фаршированный креветками
(Духовка)
Фаршированная курица
Фаршированная курица (3)
(Духовка)
Виды блюд
Первые блюда
Бульоны
Клецки, кнели, кнедлики
Клецки "бисквитные"
(Духовка)
Клецки "гречневые"
Виды блюд
Десерты
Муссы
Лаймовый мусс
Мусс грушевый
Мусс из молок "Покахонтас"
Мусс медовый (2)
Мед, Яичные желтки, Сливки
Мусс медовый (2)
Мед, Яичные желтки, Сливки
Муссака из грибов и чечевицы
Виды блюд
Вторые блюда
Рулет
Рулет бисквитный с персиками
Рулет бисквитный с повидлом (2)
Рулет с миндальной начинкой
Фаршированные рулетики из ростбифа
Виды блюд
Выпечка
Кексы
Кекс "Вверх дном" (
Чешская кухня
)
(Духовка)
Кекс "именинный"
(Духовка)
Мука, Маргарин, Яичные желтки, Сахар, Орехи, Изюм
Кекс "лимонный с маком"
(Духовка)
Мука, порошок пекарский, Сахар, Мак, Оливковое масло, Яйцо, Лимон, Сахарная пудра, Лимонный сок
Кекс "Фантазия"
Кекс масляно-фруктовый
Кекс медовый новогодний
(Новогодние и рождественские рецепты)
Кекс рождественский немецкий
Кекс шоколадный
(СВЧ)
Кексы с шоколадной глазурью
Виды блюд
Салаты и закуски
Заправки
Заправка для салатов горчичная
Салатная заправка горчичная
Виды блюд
Выпечка
Тесто
Тесто для листовых сахарных вафель
Виды блюд
Выпечка
Хачапури
Пирог с сыром (хачапури)
(СВЧ)
Мука, Вода, Сода, Яйцо, Сливочное масло, Сыр
Виды блюд
Десерты
Парфе
Парфе из яблочного сока (2)
Сок яблочный, Сливки, Сахар, Яичные желтки, Молоко
Парфе с вином (2) (
Французская кухня
)
Яичные желтки, вино красное, Сахарная пудра, Сливки
Виды блюд
Соусы
Майонезы
Майонез "домашний"
Майонез "Провансаль"
Соус-майонез (Основной)
Виды блюд
Вторые блюда
Блюда из мяса и мясных продуктов
Блюда со свининой
Запеченная свиная вырезка в сухарях
Виды блюд
Вторые блюда
Блюда из мяса и мясных продуктов
Блюда с бараниной
Чихиртма из баранины (
Грузинская кухня
)
Виды блюд
Первые блюда
Супы из фасоли, гороха, чечевицы
Суп гороховый (4)
Горох, Яичные желтки, Репчатый лук, Растительное масло, перец, Соль
Виды блюд
Вторые блюда
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда с креветками
Картофель, фаршированный креветками
(Новогодние и рождественские рецепты)
Креветки, Грибы, Картофель, Мука, Соль, Растительное масло, Яичные желтки, Сливочное масло, Лимонный сок
Виды блюд
Вторые блюда
Блюда из рыбы и морепродуктов
Рыба запечённая
"Фальшивый заяц" из салаки
(Духовка)
Виды блюд
Вторые блюда
Блюда из мяса и мясных продуктов
Фрикасе
Фрикасе из кролика
Фрикасе из телятины по-старофранцузски (
Французская кухня
)
Виды блюд
Выпечка
Шарлотки
Шарлотка с шампанским
Приправы
Теперь Вы можете выбрать блюда с Вашей любимой
приправой
Морковные крокеты с черносливом
Совет
еще
Для сохранения рыбы в свежем состоянии до двух дней оберните её тканью, смоченной раствором салициловой кислоты в соотношении 1 чайная ложка салицила на 0,5 л воды. Прежде чем приступить к кулинарной обработке рыбы, промойте её холодной водой.
Новые рецепты
Свекла тушеная
Лук, Свекла, Растительное масло, Соль
Суп с машем и мятой
(
Узбекская кухня
)
Машхурда "Старый двор"
(
Узбекская кухня
)
Шурпа "Самаркандская"
(
Узбекская кухня
)
Шурпа по-алмалыкски
(
Узбекская кухня
)