Бисквитный рулет
Ингредиенты
Для теста: 6 яиц, 180—200 г сахара, 200 г муки, ванилин, сахарная пудра.
Для пропитки: 100 мл сиропа из варенья.
Для начинки: 200—300 г измельченных грецких орехов, 200 г кураги, 100 г изюма.
Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром, добавить муку и ванилин. Противень застелить промасленным пергаментом, вылить тесто, выпекать 30—35 минут при температуре 200 °С. Курагу и изюм залить кипятком на 3—5 мин, затем воду слить, сухофрукты отжать. Курагу мелко нарезать, соединить с изюмом и орехами.
Горячий бисквит сбрызнуть сиропом, выложить начинку, свернуть рулетом. Рулет нарезать порционными кусочками и посыпать сахарной пудрой.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Для склеивания деревянных изделий применяют столярный, казеиновый и синтетический клей. Казеиновый клей более стоек к повышенной влажности.