Рулет "Баунти"
Ингредиенты
200 г печенья, 2 ст. л. какао, 80 г сливочного масла, 80 г кокосовой стружки, 70 г сахара, 1—2 ст. л. сахарной пудры.
Способ приготовления
Печенье измельчить в крошку, смешать с какао. В 100 мл горячей воды растворить сахар, остудить. Сироп порциями влить в печенье, перемешивая массу, чтобы получилось однородное вязкое тесто. Кокосовую стружку смешать с маслом и сахарной пудрой. Массу из печенья раскатать на пищевой пленке в прямоугольный пласт толщиной 6—8 мм, сверху распределить кокосовую массу, свернуть рулетом и положить в морозильную камеру на 30—40 минут.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
При лепке фрикаделек мясо пристает к Вашим рукам, что не позволяет придать фрикаделькам правильную форму и вызывает раздражение. Есть простой способ решить эту проблему при помощи двух чайных ложек. Опустите одну из ложек в растительное масло, после чего зачерпните необходимое количество фарша и придайте правильную форму фрикадельке при помощи другой ложки.