Тарталетки с салатом из копченой рыбы

Ингредиенты

10 готовых песочных тарталеток, 100 гр. филе копченой кильки (салаки, сельди), 1 зеленое яблоко, 1 свежий огурец, 1 ст. ложка сока лимона, 2 ст. ложки оливкового или растительного масла, белый молотый перец по вкусу.

Способ приготовления

  • Филе рыбы нарезать тонкими брусочками, огурец тонкой соломкой. Яблоко очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать тонкой соломкой.
  • Подготовленные продукты соединить, полить соком лимона, приправить перцем и заправить оливковым маслом.
  • Выложить приготовленный салат в тарталетки, украсить зеленью и сразу подавать.
Комментарии
Оставить комментарий