Тарталетки с салатом
Ингредиенты
6 готовых тарталеток, 400 г кальмаров, 1 зеленое яблоко, 3 ст. ложки консервированной кукурузы, 5-6 вареных перепелиных яиц, 1 ч. ложка нашинкованной зелени укропа, 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка сока лимона, соль, белый молотый перец по вкусу.
Способ приготовления
- Кальмары очистить, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 2-3 минуты, остудить и нарезать тонкой соломкой.
- Яблоко очистить, удалить сердцевину, мякоть натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой. Добавить кальмары, кукурузу и укроп, по вкусу посолить и приправить перцем. Заправить майонезом, смешанным со сметаной и соком лимона.
- Выложить салат в тарталетки, украсить половинками перепелиных яиц, дольками яблок, зеленью укропа и подавать.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Вареные овощи для салата нельзя долго держать в воде, от этого они становятся невкусными и водянистыми.
Новые рецепты
Суп из цветной капусты (8)
(Датская кухня)
Куриный бульон с овощами
(Датская кухня)
Тыквенный суп с яблоками
(Датская кухня)
Картофельный суп с луком-пореем (3)
(Датская кухня)
Рыбный суп по-датски
(Датская кухня)
Суп с фрикадельками и клёцками
(Датская кухня)
Гороховый суп с копчёной свининой
(Датская кухня)
Суп из солёной трески
(Датская кухня)
Куриная грудка на пару
Тилапия на сковороде Тилaпия, Масло, Соль, перец, Лимонный сок
(Сковородка)