Тарталетки с клубничным желе
Ингредиенты
Желатин залить 1/2 стакана холодной кипяченой воды, оставить на 20-30 минут для набухания, после распустить на водяной бане.
Способ приготовления
- Ягоды клубники промыть, обсушить, измельчить блендером и протереть через сито. Добавить в пюре сахар, довести до кипения и варить на слабом огне, помешивая, 3-5 минут, затем добавить желатин, тщательно перемешать. Оставить на 20-30 минут, чтобы желе слегка загустело.
- Наполнить приготовленным желе тарталетки и поместить в холодильник до полного застывания. Перед подачей на застывший слой желе положить по 1-2 ч. ложки зернистого творога, украсить клубникой, дольками свежих или консервированных груш.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы устранить неприятный запах во время жарки рыбы, в растительное масло кладут картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
Новые рецепты
Рулетики из хлебцев с маринованными цукини
Куриные ломтики в полосках цукини
Рулетики из цукини с копченой курицей и сыром фетаки
Карпаччо из кабачка и моркови с миндалем и рикоттой
Чатни в ложках
Цукини с греческим мелидзано
(Духовка)
Ассорти из баклажанов и кабачков с чесноком
Овощные башенки с сыром
(Духовка)
Закуска из холодного овощного рагу с зерновым хлебом
Баклажаны в румяной корочке