Суфле из курицы (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

1 курица весом 0,9-1кг, 1 яйцо, сливки - 3 ст. ложки, сливочное масло - 1.5 ст. ложки.

Способ приготовления

Мякоть отварной курицы пропустить через мясорубку. Растереть деревянной ложкой, после чего добавить сырые желтки, соль, сливки, взбитые в густую пену белки и осторожно все перемешать. Выложить в посуду, сгладить поверхность, сбрызнуть маслом и запечь при полной мощности 6-8 минут.

Оставить отзыв

Морковь, тушёная с зелёным горошком

Совет еще

Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный. Чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.