Запеканка с творогом

Способ приготовления

Вермишель сварить в кипящей подсоленной воде воду слить, добавить к вермишели нарезанное кубиками поджаренное сало, маргарин, накрошенный перец, протертый через сито творог, 1 ст. ложку мелко нарезанной зелени петрушки. Перемешать и выложить в смазанную маслом форму, сверху положить кусочек маргарина и поставить в горячую духовку на 40 мин. Перед подачей на стол посыпать оставшейся зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

Белокочанная капуста хорошо сохраняется в течение всей зимы, если ее поместить в подвал или погреб. Для хранения нужно отбирать только лучшие кочаны: без повреждений, невялые и неподмороженные, оставляя на них 3—4 зеленых листа. Если капуста будет храниться на полу, то кочерыги следует обрезать на 2—3 см от последнего листа. А если вы собираетесь ее подвесить к стене или потолку, то оставьте кочерыги нетронутыми. Зимой время от времени надо осматривать кочаны и обрывать загнивающие листья.