Запеканка с творогом

Способ приготовления

Вермишель сварить в кипящей подсоленной воде воду слить, добавить к вермишели нарезанное кубиками поджаренное сало, маргарин, накрошенный перец, протертый через сито творог, 1 ст. ложку мелко нарезанной зелени петрушки. Перемешать и выложить в смазанную маслом форму, сверху положить кусочек маргарина и поставить в горячую духовку на 40 мин. Перед подачей на стол посыпать оставшейся зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

Мука. Для того чтобы в муке и рисе не заводились черви и долгоносики, в каждый куль муки или риса надо положить 2—3 головки очищенного и разделенного на дольки чеснока, строго следя за тем, чтобы верхние покровы долек при очистке не были повреждены, так как чеснок при этом загнивает.