Салат весенний из крапивы с одуванчиками

Способ приготовления

Листья крапивы и одуванчика перебрать, промыть, обсушить и измельчить, смешать с добавлением рубленых яиц, посолить, заправить растительным маслом, лимонным соком или кислым квасом. Можно добавить трехпроцентный уксус. Салат украсить яйцом, рубленым укропом и зеленым луком.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Бульон станет вкуснее, если в тарелку добавить столовую ложку хереса.