Баклажаны, запеченные с грибами

Ингредиенты

Баклажаны 2 шт. Помидоры 2 шт. Вареные грибы 70 гр. сыр тертый 2 ст. л. Сметана 2 ст. л. Чеснок рубленый 1 ч. л. Базилик сушеный 1/2 ч. л. Оливковое масло 1 ст. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны нарежьте ломтиками, посолите и оставьте на 10 минут. Грибы и помидоры нарежьте ломтиками. Сметану соедините с чесноком, базиликом и перемешайте. Ломтики баклажанов выложите на смазанный маслом противень, сверху - грибы, помидоры и смажьте смесью из сметаны с чесноком. Посыпьте сыром и запекайте до образования золотистой корочки.

При подаче выложите на листья салата и оформите зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Торт "Зебра"
Торт "Зебра"
Грибы в собственном соку с орехами
Грибы в собственном соку с орехами

Кулинарный лайфхак

Увядшие овощи можно освежить, положив их на 1 час в холодную воду с уксусом.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной