Баклажаны, запеченные с грибами

Ингредиенты

Баклажаны 2 шт. Помидоры 2 шт. Вареные грибы 70 гр. сыр тертый 2 ст.л. Сметана 2 ст.л. Чеснок рубленый 1 ч. л. Базилик сушеный 1/2 ч. л. Оливковое масло 1 ст.л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны нарежьте ломтиками, посолите и оставьте на 10 минут. Грибы и помидоры нарежьте ломтиками. Сметану соедините с чесноком, базиликом и перемешайте. Ломтики баклажанов выложите на смазанный маслом противень, сверху - грибы, помидоры и смажьте смесью из сметаны с чесноком. Посыпьте сыром и запекайте до образования золотистой корочки.

При подаче выложите на листья салата и оформите зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Форель, запеченная с орехами

Винегрет с фасолью и грибами (2)

Совет еще

Если из килограммового пакета крупы или сахарного песка Вам понадобится точно отмерить какое-то количество содержимого, а весов нет, можно обойтись и обыкновенной линейкой. Необходимо равномерно распределить сыпучий материал на прямоугольном участке плоскости, а потом с помощью линейки определить ту часть, которая Вам требуется.

Новые рецепты

Каша "Мешанка" (Мультиварка) Каша "5 злаков" (Мультиварка) Каша "Дружба" (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами Салат из свеклы с черносливом (2) Салат из помидоров и руколы Салат "Весенний" (7) Салат с фасолью и кукурузой Винегрет Постный оливье с грибами