Колобки из грибов и отварного картофеля (Постный стол)
Постный столИнгредиенты
- 250 г соленых грибов (500 г свежих),
- 800 г отварного картофеля,
- 2-4 ст. ложки растительного масла,
- зелень,
- 4-5 ст. ложек муки,
- 1 головка лука,
- соль, перец.
Способ приготовления
Соленые грибы порубить, свежие грибы тушить в собственном соку до готовности. Добавить пассерованный лук, соль и перец по вкусу. Сделать картофельное пюре на воде, добавить соль, муку, чтобы получить мягкое тесто. Разделать на небольшие лепешки, положить грибной фарш, придать картофельной лепешке форму колобка и жарить в масле.
На стол подать с острым томатным соусом, соусом хрена.
Оставить отзыв
Совет еще
Одной из причин увядания кожи и образования морщин является потеря влаги, которая с годами усиливается. Для поддержания определённого водного баланса кожи наряду с питательными кремами рекомендуется применять кремы с увлажняющим действием. Для улучшения внешнего вида советуем вам делать компрессы. Компрессы бывают горячие и холодные. Горячий компресс (38-42 градусов С) накладывают на лицо перед чисткой, масками или массажем. Он улучшает крово- и лимфообращение, расширяет поры, улучшает салоотделение.