Эклеры со взбитыми сливками (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • Вода 100 г
  • Сливочное масло 0,5 ч. ложки
  • Мука 2 ст. ложки
  • Яйцо 1 шт.
  • Сливки 100 г
  • Сахарная пудра 2 ст. ложки

Способ приготовления

Воду со сливочным маслом довести до кипения и, постоянно помешивая, всыпать туда муку. Варить до тех пор пока тесто не начнет отделяться от ложки и от посуды. Слегка охладить. Добавить яйцо. Готовое тесто выкладывать на противень с помощью чайной ложки. Выпекать в горячей духовке 10 минут.
Готовые эклеры охладить. С помощью кондитерского шприца наполнить их взбитыми с сахарной пудрой сливками.

Комментарии
Оставить комментарий
Шашлык куриный (На мангале)
Шашлык куриный
Классический сухой посол сала
Классический сухой посол сала

Кулинарный лайфхак

Если рыба толстая и крупная, то ее запекают минут 20 на одном боку, а потом на другом.

Новые рецепты

Суп из цветной капусты (8)  (Датская кухня) Куриный бульон с овощами  (Датская кухня) Тыквенный суп с яблоками  (Датская кухня) Картофельный суп с луком-пореем (3)  (Датская кухня) Рыбный суп по-датски  (Датская кухня) Суп с фрикадельками и клёцками  (Датская кухня) Гороховый суп с копчёной свининой  (Датская кухня) Суп из солёной трески  (Датская кухня) Куриная грудка на пару  Тилапия на сковороде Тилaпия, Масло, Соль, перец, Лимонный сок (Сковородка)