"Кема"

Ингредиенты

фарш мясной 500 гр. Растительное масло по вкусу паста томатная 4 ст. л. Репчатый лук 1 шт. Перец черный по вкусу Соль по вкусу Бульон мясной 1-2 стак. Макароны 400 гр.

Способ приготовления

Фарш обжарить в кастрюле с раскаленным маслом. Добавить измельченный репчатый лук. Посолить. Поперчить. Обжаривать в течение 5 минут. Добавить бульон и томатную пасту. Тушить в течение 30 минут. Если бульон выкипит, то необходимо его добавить, чтобы соус получился жидким.
Макароны отварить в соленой воде. Слить. Промыть.
Макароны разложить по порциям. В каждую добавить приготовленный соус.

Подавать в горячем виде.

Оставить отзыв

Свиная лопатка в духовке с картошкой (Духовка)

Салат с креветками и морской капустой

Совет еще

Лук, морковь, петрушка, сельдерей лучше сохраняют аромат, если их сначала спассероватъ на сковороде и лишь после этого положить в суп или иное блюдо.

Новые рецепты