"Кема"

Ингредиенты

фарш мясной 500 гр. Растительное масло   по вкусу паста томатная 4 ст. л. Репчатый лук 1 шт. Перец черный   по вкусу Соль   по вкусу Бульон мясной 1-2 стак. Макароны 400 гр.

Способ приготовления

Фарш обжарить в кастрюле с раскаленным маслом. Добавить измельченный репчатый лук. Посолить. Поперчить. Обжаривать в течение 5 минут. Добавить бульон и томатную пасту. Тушить в течение 30 минут. Если бульон выкипит, то необходимо его добавить, чтобы соус получился жидким.
Макароны отварить в соленой воде. Слить. Промыть.
Макароны разложить по порциям. В каждую добавить приготовленный соус.

Подавать в горячем виде.

Оставить отзыв

Бутерброды с грибами
Бутерброды с грибами
Салат "Даниэль"
Салат "Даниэль"

Совет еще

Солить можно все пригодные в пищу грибы, но чаще всего для этого используют только пластинчатые, так как трубчатые грибы при засолке становятся дряблыми.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)