Рулет "лимонный" (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
для теста:
- сахар – 1 стакан
- мука – 1 стакан
- яйцо – 2 шт.
- молоко сгущенное – 1 банка
- сода – 0,5 ч. л.
для начинки:
- лимон – 1 шт.
- сахар – 1 стакан
Способ приготовления
Приготовить тесто. Соединить яйца, сгущенное молоко, соду и муку. Перемешать.
Приготовить начинку. Лимон помыть, обдать кипятком и натереть на терке. Добавить сахар. Перемешать.
Тесто тонким слоем вылить на горячий противень, смазанный маслом. Запекать в духовке, разогретой до 200 градусов в течение 15 минут.
Горячий пласт смазать начинкой и быстро свернуть рулетом. Дать остыть.
Подавать к чаю, нарезав на порции.
Оставить отзыв
Совет еще
При варке бульонов для 1 порции наливают 3 стакана холодной воды. При варке испаряется приблизительно 1 стакан жидкости. Доливать воду в суп в процессе варки не следует, так как это ухудшает его вкус.