Рулет "лимонный" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

для теста:

  • сахар – 1 стакан
  • мука – 1 стакан
  • яйцо – 2 шт.
  • молоко сгущенное – 1 банка
  • сода – 0,5 ч. л.

для начинки:

  • лимон – 1 шт.
  • сахар – 1 стакан

Способ приготовления

Приготовить тесто. Соединить яйца, сгущенное молоко, соду и муку. Перемешать.
Приготовить начинку. Лимон помыть, обдать кипятком и натереть на терке. Добавить сахар. Перемешать.
Тесто тонким слоем вылить на горячий противень, смазанный маслом. Запекать в духовке, разогретой до 200 градусов в течение 15 минут.
Горячий пласт смазать начинкой и быстро свернуть рулетом. Дать остыть.

Подавать к чаю, нарезав на порции.

Комментарии
Оставить комментарий
Том Ям с морепродуктами (Тайская кухня)
Том Ям с морепродуктами
Сфунгато
Сфунгато

Кулинарный лайфхак

Из замоченного для котлет хлеба не следует отжимать всю жидкость.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной