Пицца овощная (Итальянская кухня)
Ингредиенты
- 200 г сливочного масла,
- 2 чашки муки,
- 1 яйцо,
- 20–30 г любого желтого сыра,
- несколько морковок,
- 2 болгарских перца,
- 2 луковицы, 3 помидора,
- 2 зубчика чеснока,
- банка маслин.
Кухня Итальянская кухня
Способ приготовления
Масло смешать с мукой, добавить 2/3 чашки воды, перемешать, добавить яйцо и соль.
Тесто вымесить, раскатать на противень. Сверху слоями выложить сыр, измельченный чеснок, который можно смешать с соусом карри, натертую морковь, лук, перец кружочками, маслины и снова сыр. Сверху выложить нарезанные кружками помидоры.
Залить пиццу легким майонезом, запечь в духовке при 200°С.