Тесто для пельменей идеальное

Способ приготовления

Рецепт теста рассчитан на 400 грамм фарша.

Из муки, воды, соли и яйца замесить тесто. В конце добавить растопленное сливочное масло для эластичности.

Убрать в холодильник на 30 минут для набухания клейковины.

 

Оставить отзыв