Острый салат из зеленой редьки по-ташкентски (Узбекская кухня)
Ингредиенты
- 600 г зеленой редьки
- 15 г столового уксуса
- 1 ст. ложка растительного масла
- 3 крупных зубчика чеснока
- красный молотый перец
- соль
- черный молотый перец
Кухня Узбекская кухня
Способ приготовления
Редьку натрите на крупной терке, сбрызните уксусом, посолите, добавьте красный и черный молотый перец, толченый чеснок и, залив кипящим растительным маслом, перемешайте.
Оставить отзыв
Совет еще
Тесто лучше пропечется, если вокруг пирога на противне оставить пустоты.