Форшмак из сельдей

Ингредиенты

3 шт. сельдей,
вода,
3 шт.
репчатого лука,
3 яйца,
прованское масло, уксус,
1/2 лимона

Способ приготовления

Селедку положить на 6 часов в холодную воду, вынуть, вычистить и выпотрошить, выбрать все косточки, головки, хвосты и выбросить их. На каждую селедку взять по луковице и по яйцу, сваренному вкрутую, и изрубить все как можно мельче.

Полученную массу выложить на продолговатое блюдце, облить прованским маслом, окропить уксусом и туда же выжать сок из половины лимона.

Оставить комментарий

Запеканка из кабачков с мясом (Духовка)

Картофельные шарики

Кулинарный лайфхак

С чего начинают варку варенья? Прежде всего, ягоды и плоды заливают горячим сиропом и оставляют на 3—4 ч. Если варить плоды сразу, да к тому же на сильном огне, сироп не успеет впитаться. Ягоды сморщатся, плоды разварятся.

Новые рецепты