Рассольник с перловкой

Рассольник с перловкой

Ингредиенты

  • Говядина 300 г
  • Перловая крупа 150 г
  • Картофель 2 штуки
  • Лук 1 головка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Морковь 1 штука
  • Маринованные огурцы 3 штуки
  • Зелень по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Базилик по вкусу
  • Хмели-сунели по вкусу
  • Сухая аджика по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Рассольник с перловкой

Сварить говяжий бульон. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть.

нарезанные овощи по рецепту Рассольник с перловкой

Все обжарить на растительным масле с добавлением приправ. Перловую крупу отварить до полуготовности.

сваренная крупа по рецепту Рассольник с перловкой

Картофель очистить и мелко нарезать.

нарезанный картофель по рецепту Рассольник с перловкой

Как только бульон будет готов, добавить в него поджарку, картофель, крупу и приправить по вкусу. За 5–10 минут до готовности добавить предварительно нарезанные огурцы

нарезанные огурцы по рецепту Рассольник с перловкой

и зелень.

суп по рецепту Рассольник с перловкой

Оставить отзыв

Баранина с жареным картофелем (Духовка)
Баранина с жареным картофелем
Курица с грибами (2)
Курица с грибами (2)

Совет еще

Чтобы лучше сохранились концы пальцев у резиновых перчаток, положите туда тампончики из ваты.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)