Суп по-итальянски (3)

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. хлеб пшеничный 100 гр. Бульон мясной 500 гр. Сливочное масло 40 гр. Сыр 30 гр. лук зеленый 10 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Ломтики хлеба намазываем с обеих сторон маслом и обжариваем. Кладем в кастрюлю, заливаем бульоном, добавляем сырое яйцо и ставим в духовку. Когда белок затвердеет, добавляем тертый сыр и мелко нарезанный зеленый лук.

Комментарии
Оставить комментарий
Овощное джалфези
Овощное джалфези
Каша овсяная с сухофруктами (СВЧ)
Каша овсяная с сухофруктами

Совет еще

Не забывайте о хрене. Листья и корни хрена, положенные в грибы, не только придают им пряную остроту, но надежно защищают от раскисания.

Новые рецепты

Похлебка с тунцом и приправой "Карри"  Похлебка из свежей рыбы  Похлебка из сардин  Рыбный суп с квасом  Рыбный бульон  Буйабес с мидиями  Буйабес (3)  Борщ сахалинский  Борщ с кальмарами (6)  Борщ из карасей (3)