Продукты

Рецепты по продуктам

лук зеленый

Зелёная часть репчатого лука. В зелёном луке содержатся витамины C, В1 и В2. Употребление зелёного лука тормозит развитие атеросклероза, восстанавливает работу сердечной мышцы, стабилизирует работу мочевой системы. Противопоказан зелёный лук тем, кто страдает от заболеваний печени. Обычно зелёный лук едят свежим. В кулинарии его используют для ароматизации и украшения различных блюд, из него готовят супы, салаты, начинки для пирогов.

Рецепты по продукту

Гарниры к шашлыкам, филе на вертеле, басстурме

Печеный картофель с творогом и зеленью (Духовка)

Картофель, Петрушка, Укроп, лук зеленый, Копченая рыба, Сметана, Творог, Соль, Перец черный

Шавля по-узбекски

Морковь, Баранина, Рис, Томат-пюре, Топленое масло, Репчатый лук, лук зеленый, Соль, перец

"Вспомним молодость"

Сало, Уксус, Молотый красный перец, Сахар, лук зеленый

"Жемчужина"

Белокочанная капуста, Яйцо, Молоко, мука пшеничная, Растительное масло, Майонез, Чеснок, Зелень укропа, Огурец, Сладкий перец, лук зеленый, Соль

"Цветочная клумба"

Помидоры, Огурец, Яйцо, лук зеленый, Майонез, Соль

Ассорти "Дойна"

Огурец, Помидоры, Стручковый сладкий перец, лук зеленый, Зелень, Брынза, Сливочное масло, лед

Баклажанная икра (3)

Баклажаны, Луковица, лук зеленый, Растительное масло, паста томатная, Чеснок, Столовый уксус, перец, Соль

Болгарский перец с помидорами и зеленью

Болгарский перец, лук зеленый, салат, Зелень петрушки, Помидоры, Растительное масло, Соль

Буржуйская закуска (Духовка)

Картофель, Икра красная, Сливочное масло, лук зеленый, Укроп, Сметана, Перец черный

Грибная закуска с чесноком

грибы соленые, Репчатый лук, лук зеленый, Чеснок, Перец черный, Подсолнечное масло

Ещё одна (морковь по-корейски)

Морковь, Чеснок, Луковица, Растительное масло, уксус 6%-ый, Соль, перец красный острый, перец красный сладкий (паприка), кориандр молотый, лук зеленый

Закуска "мешок деда мороза"

Рыба красная соленая, Икра красная, Творожный сыр, лук зеленый

Закуска "молдавская"

Брынза, Творог, лук зеленый, Сливочное масло, Чеснок, Соль, Молотый черный перец

Закуска из белокочанной капусты, огурцов и моркови

Белокочанная капуста, Огурец, Морковь, Зеленый салат, Майонез, лук зеленый, Соль

Закуска из кабачков и зелени

Кабачки, лук зеленый, Зелень петрушки, Зелень укропа, Кинза, Яйцо вареное, Растительное масло, Майонез, Соль

Закуска из кабачков и зеленого лука (2)

Кабачки, лук зеленый, Сметана, Майонез, Растительное масло, Зелень петрушки, перец, Соль

Закуска из лосося и сыра

Копчёный лосось, сыр сливочный, Яйцо, Чеснок, лук зеленый, Соль, Молотый черный перец

Закуска из патиссонов и зеленого лука

Патиссоны, лук зеленый, Сметана, Майонез, Растительное масло, Зелень петрушки, перец, Соль

Закуска из редьки с гусиным жиром

жир гусиный, лук зеленый, Репчатый лук, Редька, Соль

Закуска из сайры

Сайра, Яйцо, Маслины, Лимон, лук зеленый, Соль

Закуска из свинины и овощей

Свинина, Луковица, Огурцы соленые, Свекла, Сметана, лук зеленый, Квашеная капуста, Маринованные грибы, 3% уксус, Свиной жир, перец, Соль

Закуска из тушеных овощей

Кабачки, Помидоры, Луковица, Растительное масло, Лимон, Чеснок, лук зеленый, Зелень укропа, Соль, перец

Закуска к плову и шашлыку "зира-пиез"

Репчатый лук, лук зеленый, уксус виноградный, Соль, Перец черный

Закуска с редисом

редис, Брынза, Яйцо вареное, Сливочное масло, Огурец, лук зеленый, Сметана, Перец молотый, Соль

Запеченные булочки с колбасой, яйцами, помидорами, сыром и зеленью "Малаховские" (Духовка)

Вареная колбаса, булочка, Помидоры, сыр твердый, Яйцо, Сливочное масло, лук зеленый, Зелень петрушки, перец, Соль

Зеленый лук (Русская кухня)

лук зеленый, Сметана, Соль, перец

Зеленый лук по-гречески (СВЧ)

лук зеленый, Растительное масло, Сок 1 лимона, Корень сельдерея, перец чёрный горошек, Тимьян, Кориандр, Лавровый лист, Соль

Икра баклажанная

Баклажаны, Репчатый лук, лук зеленый, Растительное масло, Томат-пюре, Уксус, Чеснок, Молотый черный перец, Соль

Икра грибная (4)

Сушеные грибы, Растительное масло, Луковица, Уксус, Чеснок, перец, Соль, лук зеленый

Икра из баклажан (2)

Баклажаны, Репчатый лук, лук зеленый, Растительное масло, Томатная паста или помидоры, Чеснок, Соль, Красный горький перец, Петрушка

Икра из кабачков и баклажан

Баклажаны, Кабачки, Морковь, Белокочанная капуста, Репчатый лук, лук зеленый, Томат-пюре, Растительное масло, Уксус, Соль, перец

Икра из кабачков и капусты

Кабачки, Баклажаны, Морковь, Белокочанная капуста, Луковица, лук зеленый, паста томатная, Растительное масло, Столовый уксус, Зелень петрушки, Зелень укропа, перец, Соль

Икра из помидоров и черемши

Помидоры, черемша, лук зеленый, Огурец, Яйцо вареное, Растительное масло, 3% уксус, перец, Соль

Икра кабачковая (Духовка)

Кабачки, Помидоры, Репчатый лук, Растительное масло, лук зеленый, 3% уксус, Сахар, Специи

Икра овощная

Баклажаны, Кабачки, Морковь, Белокочанная капуста, Репчатый лук, лук зеленый, Томат-пюре, Растительное масло, Уксус, Молотый черный перец, Соль

Икра овощная

Баклажаны, Кабачки, Белокочанная капуста, лук зеленый, Репчатый лук, Морковь, Томат-пюре, Растительное масло, 3% уксус, перец, Соль, Зелень петрушки и укропа

Кабачки с укропом

Кабачки, Зелень укропа, лук зеленый, Растительное масло, Столовый уксус, Горчица, Зелень петрушки и укропа, перец, Соль

Квашеная капуста (Русская кухня)

Квашеная капуста, Растительное масло, лук зеленый

Креветки в коричневом соусе

Консервированные креветки, соус соевый, Имбирь, лук зеленый, масло кунжутное, Уксус

Креветочный фу-юн

Креветки, Яйцо, яичный белок, лук зеленый, горошек зеленый, мука кукурузная, Растительное масло, Соль

Лаваш с начинкой из печенки

Лаваш, Печень куриная, морковь корейская, Огурец маринованный, лук зеленый, Майонез, Листья салата

Лук зеленый со сметаной

лук зеленый, Сметана, Зелень укропа, Яйцо, Соль

Маринованная капуста (Русская кухня)

Капуста, Растительное масло, Клюква, лук зеленый, 3% уксус, Сахарный песок, Корица, Гвоздика, Соль

Море волнуется раз

Сладкий перец, Помидоры, Луковица, Растительное масло, лук зеленый, Зелень, Уксус

Нежный рулетик (Духовка)

Яйцо, Мука, Молоко, Рис, лук зеленый, Растительное масло, Соль, Специи

Острая закуска из патиссонов

Патиссоны, Луковица, Горький перец, Чеснок, Майонез, Тертый хрен, Горчица, лук зеленый, перец, Соль

Паста с зеленым горошком и яйцами

Яйцо, Брынза, Консервированный зеленый горошек, лук зеленый, Соль

Перцы (гогошары) в томате с морковью

перец, Морковь, лук зеленый, Соль

Помидоры, фаршированные брынзой

Помидоры, Брынза, Огурец, лук зеленый, Петрушка, Растительное масло, Уксус, Соль

Редис с брынзой и маслом (Молдавская кухня)

редис, Брынза, лук зеленый, Сливочное масло

Редька с гусиным жиром (Русская кухня)

Редька, Луковица, лук зеленый, жир гусиный, Соль

Редька с квасом

квас хлебный, Редька, картофель отварной, Яйцо вареное, лук зеленый, Сметана, Зелень укропа, петрушки, Соль

Редька с квасом (2)

Яйцо, Редька, Картофель, лук зеленый, Сметана, Квас, Зелень, Соль

Салат "для детей"

редис, сыр плавленый, лук зеленый

Салат из соленых огурцов и зеленого горошка

Огурцы соленые, Консервированный зеленый горошек, Репчатый лук, Растительное масло, Чеснок, уксус 6%-ый, Томатный сок, лук зеленый, Соль, Перец черный

Свекольная икра с яблоками (Русская кухня)

Свекла, яблоки, лук зеленый, Зелень петрушки, Растительное масло, Сахар, Лимонный сок, Соль

Сельдь в горчичной заправке (3)

сельдь (Филе), Репчатый лук, лук зеленый, Заправка, Зелень петрушки

Сикхе из минтая (Корейская кухня)

минтай, Морковь, Пшено, Молотый красный перец, лук зеленый, Чеснок, Имбирь, Соль

Спаржа по-китайски

Спаржа, крупа пшенная, зелень петрушки рубленая, лук зеленый, Вода, Мята (мелисса лимонная), Чеснок, Оливковое масло, Шафран, Соль

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

филе куриное, Майонез, Чеснок, Картофель, Сыр, лук зеленый, Соль

Творог с помидорами

Творог, лук зеленый, Помидоры, Молотый черный перец, Соль

Фаршированные крабовые палочки

Крабовые палочки, Яйцо, Чеснок, лук зеленый, Майонез

Форшмак

Сельдь соленая, Картофель, Яйцо, Репчатый лук, лук зеленый, Растительное масло, Майонез

ФОРШМАК ИЗ СЕЛЬДИ (Одесская кухня)

лук зеленый, Репчатый лук, Растительное масло, Сельдь, Хлеб белый, яблоки, Яйцо

Шампиньоны маринованные

Шампиньоны консервированные, лук зеленый, Лимон, Зелень

Яйца под сметаной

Яйцо, Сметана, лук зеленый, Укроп, Соль

Яйца фаршированные семгой под розовым соусом

Яйцо, Семга, Майонез, Хрен, Свекольный сок, лук зеленый

Биточки "праздничные" (Духовка)

фарш мясной, лук зеленый, Сливочное масло, тесто слоеное, Соль, Молотый черный перец, Панировочные сухари, Растительное масло

Гречневая каша со свеклой

Гречневая крупа, Свекла, Чеснок, лук зеленый, Растительное масло, Соль

Лук "по-гречески"

лук зеленый, Сельдерей, Растительное масло, Лимонный сок, перец чёрный горошек, Лавровый лист, Кориандр, Соль

Весенний салат со сметаной

редис, Салат зеленый, Маслины, лук зеленый, Яйцо, Огурец, Сок 0,5 лимона, Сметана, Зелень укропа, Соль

Гость на пороге

Сыр, Картофель, Огурец, Яйцо, лук зеленый, Майонез, Зелень, Соль, Молотый черный перец

Закуска из редьки с сухариками

Квас, лук зеленый, Растительное масло, Редька, Соль, Хлеб белый

Зеленый салат

Зеленый салат, лук зеленый, Растительное масло, Сок 0,5 лимона, Соль

Зеленый салат

Листья салата, Яйцо, лук зеленый, Майонез, Соль, Зелень петрушки и укропа

Зеленый салат с зеленым луком

Зеленый салат, лук зеленый, Растительное масло, Сок 0,5 лимона, Соль

Зеленый салат с лимоном

лук зеленый, Петрушка, Лимон, Растительное масло, Соль

Зеленый салат с луком

Зеленый салат, Шпинат, Щавель, лук зеленый, Помидоры, редис, Растительное масло, Соль

Зеленый салат с помидором

Салат зеленый, лук зеленый, Помидоры, Сметана, Соль

Зеленый салат с хреном

Хрен, Мед, Квас, Зеленый салат, лук зеленый, Яйцо, Сметана, Зелень, Соль, перец

Кукурузный салат по-болгарски (Болгарская кухня)

Консервированная кукуруза, Луковица, Хлеб белый, Растительное масло, Зелень петрушки, Укроп, лук зеленый, Соль

Луковый салат с творогом (Узбекская кухня)

лук зеленый, Творог, Кефир, Редиска, Соль

Овощной салат с фасолью

картофель отварной, Фасоль, Яйцо вареное, морковь (отварная), Огурец, редис, салат, лук зеленый, Сметана, Соль, Зелень петрушки, перец

Салат "Ананас"

картофель отварной, окорочок куриный копченый, Луковица, Сыр, Яйцо вареное, грецкие орехи (очищенные), ананасы, лук зеленый, Майонез

Салат "Анюта"

Белокочанная капуста, яблоки, Огурцы соленые, Сыр, Яйцо, Майонез, лук зеленый

Салат "Бахар"

Кресс-салат, лук зеленый, Огурец, редис, Яйцо, Сметана, Соль

Салат "Бахор" по-таджикски

Белокочанная капуста, Морковь, Помидоры, Огурец, Сладкий перец, лук зеленый, Зелень укропа, зелень кинзы, Растительное масло, 3% уксус, Соль, Молотый черный перец

Салат "Валенсия"

Куриное филе, Рис вареный, корнишон, Помидоры, Консервированный зеленый горошек, лук зеленый, Чеснок, Растительное масло, 3% уксус, Зелень петрушки, Соль

Салат "Вдохновение" (2)

Салат "весенний творог"

лук зеленый, Свежий творог, Простокваша, Редиска, Соль, Сахар, Молотые семена кориандра

Салат "Весенний"

Зеленый салат, Яйцо, Огурец, редис, Морковь, Картофель, Помидоры, лук зеленый, Сметана, Уксус, Сахарная пудра

Салат "Весенний" (8) (Русская кухня)

Белокочанная капуста, Огурец, лук зеленый, Укроп, Растительное масло, Соль

Салат "Весна"

Салат зеленый, редис, Огурец, лук зеленый, Яйцо, Сметана, Соль

Салат "Домашний"

редис, Яйцо вареное, лук зеленый, Рис вареный, Сметана, Соль

Салат "жизнь"

Щавель, Шпинат, лук зеленый, Петрушка, Уксус, Растительное масло, Маслины, Мускатный орех, Соль

Всемирный день рыболовства Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов

Оладьи десертные

Совет еще

Чтобы получить прозрачный бульон, необходимо во время его варки снимать шумовкой накипь. Но неочищенный бульон полезнее для здоровья, так как серая накипь, замутняющая его, в основном состоит из белка.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем Салат по-корейски (5) Салат по-корейски (4) Салат по-корейски (3) Корейский уксусный соус с зеленью