Суфле яичное
Ингредиенты
- 4 яйца
- 120 г сахарной пудры
- 30 г сливочного масла
- ванильный сахар по вкусу
Способ приготовления
Белки взбиваем с сахарной пудрой и ванильным сахаром, а желтки растираем с сахарной пудрой. Затем смеси соединяем и осторожно перемешиваем. Массу выкладываем на смазанную сливочным маслом сковороду и выпекаем.
Суфле можно посыпать сахарной пудрой.
Оставить отзыв
Совет еще
чтобы мясо было сочным, а не жестким и безвкусным, надо закладывать его в крутой кипяток.