Суфле из варенья
Ингредиенты
- 10 яичных белков
- 250 г варенья (малиновое, земляничное или другое)
- 10 г сливочного масла
- 20 г сахарной пудры
Способ приготовления
Густое варенье смешиваем со взбитыми в пену белками, выкладываем в форму, смазанную маслом, и запекаем.
При подаче суфле посыпаем сахарной пудрой.
Оставить отзыв
Совет еще
В свинине содержится большое количество витамина В1 по сравнению с другими видами мяса. В то же время, витамин В1 разрушается от нагрева и легко растворяется в воде. Поэтому, для извлечения максимальной пользы от свинины поджаривайте ее или тушите, но с минимальным использованием жидкости. Если свинину все-таки надо варить то уменьшите до минимума количество жидкости. Получившийся бульон будет так же весьма полезен.