Суфле из варенья

Ингредиенты

  • 10 яичных белков
  • 250 г варенья (малиновое, земляничное или другое)
  • 10 г сливочного масла
  • 20 г сахарной пудры

Способ приготовления

Густое варенье смешиваем со взбитыми в пену белками, выкладываем в форму, смазанную маслом, и запекаем.
При подаче суфле посыпаем сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Совет еще

Говяжий язык содержит 70-72% воды, 13-14% белков, 12-13% жира, а также экстрактивные вещества, витамины группы B и PP, минеральные вещества (железо, марганец, медь, цинк).