Салат фруктовый с йогуртом
Ингредиенты
- ананас - 1 шт.
- манго - 1 шт.
- сливы - 8 шт.
- цедра тертая и сок 1 лимона
- сахар - 50 гр.
- вода - 100 мл
- корень имбиря - 3 см
- йогурт натуральный - 300 гр.
- стружка кокосовая - 1 ст. ложка
- хлопья кукурузные - 200 гр.
Способ приготовления
Очищенные фрукты нарежьте кубиками, сливы - дольками. Сахар с водой доведите до кипения, положите мелко нарезанный корень имбиря и варите до загустения, влейте сок и охладите. Фрукты уложите в салатник, залейте процеженным сиропом, посыпьте цедрой, кокосовой стружкой. Отдельно подайте йогурт и кукурузные хлопья.