Суфле шоколадное

Ингредиенты

  • 10 яиц
  • 200 г сахарного песка
  • 120 г шоколада
  • 240 г молока
  • 50 г пшеничной муки
  • 15 г сливочного масла
  • сахарная пудра

Способ приготовления

Шоколад натираем на крупной терке и соединяем с растертыми с сахаром желтками и мукой, после чего разводим горячим молоком и провариваем до загустения. Полученную массу смешиваем со взбитыми белками, укладываем в смазанную маслом форму и запекаем.
При подаче суфле посыпаем сахарной пудрой.

Комментарии
Оставить комментарий
Печенье "звезда" (Духовка)
Печенье "звезда"
Близнецы бутерброды (Духовка)
Близнецы бутерброды

Кулинарный лайфхак

Если ветчина подсохла, положите ее на 20-30 минут в холодное молоко.

Новые рецепты

Пицца "грибная" с трюфельным маслом  (Духовка) Пицца с морепродуктами и чесночным соусом  (Духовка) Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  (Духовка) Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"