Суфле ореховое

Ингредиенты

  • 10 яиц
  • 200 г сахарного песка
  • 200 г молока
  • 20 г пшеничной муки
  • 100 г грецких орехов
  • 20 г масла
  • 15 г сахарной пудры

Способ приготовления

Ядра грецкого ореха обжариваем, удаляем поверхностную пленку и растираем. Готовим, как суфле ванильное, добавляя орехи при растирании желтков с сахаром.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Грибы нельзя хранить больше 2-3 часов. Особенно быстро портятся грибы, собранные в дождливую, сырую погоду. Лучше сразу же подвергнуть их тепловой обработке. Если же вы не можете сразу заняться грибами, залейте их холодной подсоленной водой.